Рецепта Картофено пюре и зелено зеле с бекон

Състав: 4 Pers.

• 3 картофа
• 1 зелено зеле
• сланина
• 1 кубче бутилка pot-au-feu
• мляко
• Масло
• сол пипер

Подготовка:

• Подготовка 20 мин
• Готвене 30 мин

• Обелете картофите, след това върху кухненска дъска, нарежете ги на парчета.

  Изплакнете зелето и го разредете.

  В тенджера с вода на огъня го гответе в продължение на 30 минути след добавяне на кубче бульон пот-о-фе.

  В същото време в друга тенджера гответе картофите във вода.

  Веднага след като зелето се свари, отцедете го в гевгир.

  В подходящ съд смесете зелето с варените картофи.

  ---