Рецепта - Карибска супа от морски дарове 750гр
Тази супа е много популярно ястие в нашия „Restaurant d'Enid“ в Almond Beach Club & Spa. Можете да го приготвите с всички морски дарове по ваш избор.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (6 човека)
- 125г бекон
- 2 супени лъжици брашно
- Магданоз или копър за представяне
- Сол
- Пипер според вашия вкус
- 180 cl рибен запас
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 230g консервиран домат
- 1 с. Л. Пипер сос
- 2 нарязани лука
- 12g Bajan подправка смес
- 1 кг морски дарове (скариди, миди, филирана риба)