Рецепта Ягодова корона с желе от хибискус Santé Magazine

Десерт/142 KCAL

корона

Съставки

За 4 човека

500 г ягоди

6 цветя от хибискус (африкански хранителен магазин)

100г захар

1 C. до s. лимонов сок

няколко листа мента

Производство

Приготвяне: 15 mn

Охлаждане: 2 часа

Стъпки за подготовка

Изсипете захарта и водата в тенджера. Разбъркайте, докато захарта се разтвори. Добавете цветята на хибискус и лимоновия сок. Оставете да заври за 5 минути. Свалете от котлона. Покрийте. Нека се влива 10 минути. Филтрирайте, върнете в тенджера. Добавете агара, докато разбивате. Оставете да заври и оставете да ври 5 минути.