Рецепта - Икономически тортиляс 750гр

Един вид палачинка, която ще се използва за приготвяне на Фахитас.

рецепта

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (5 души)

  • 23 cl вода
  • 8 cl масло
  • 1 C. до в. сол или фина сол
  • 375 г брашно

Подготовка

Етап 1:

Смесете брашното и солта, добавете олиото и водата малко по малко.

Работете тестото за 5 минути, за да стане еластично. Покрийте контейнера и оставете да престои 1 час на топло място.

2-ра стъпка:

Измислете тестото на 10 топки.

Стъпка 3:

Изравнете всяка креп топка с диаметър 20 см върху леко набрашнената маса. (Използвайте купа като форма за бисквитки, така че тортилите да са добре закръглени). Направете всички тортили (поставете ги върху леко набрашнената маса, за да не полепнат по масата), след което ги гответе в горещ незалепващ тиган за 1 минута от всяка страна.