Рецепта Хамбургер за отслабване с телешко и зеленчуци на скара

26 януари 2011 г.

зеленчуци

Калорична стойност за 1 човек: 209 kcal

  • 6 възстановени смлени телешки пържоли
  • 6 кръгли кифлички за хамбургер
  • 12 филийки моцарела
  • 2 домата
  • 1 предварително приготвен кочан царевица
  • 6 мини тиквички
  • 6 мини царевица
  • 6 бебешки моркови
  • 30 г лек маргарин за готвене
  • 1 червен лук
  • 2 пролетни лука
  • 1 скилидка чесън
  • 3 с.л. супени лъжици зехтин
  • кетчуп
  • сол пипер

Време за готвене: 10 мин

Поставете царевицата върху кочана в съд на фурната, намажете я с маргарин и я плъзнете на 15 см под бройлера за около 10 минути, като я намажете с разтопен маргарин и редовно я завъртате.

Измийте мини зеленчуците, изсушете ги, отстранете краищата и ги поставете да се бланшират за 2 минути във вряща подсолена вода, след което ги освежете в студена вода.