Рецепта Гъбено велуте с крутони и нискомаслено извара
29 август 2014 г.
- 300 г гъби
- Овесени трици
- трици
- 1 яйце
- бяло сирене 0%
- 1/4 литър обезмаслено мляко
- 1 зеленчуков бульон
- 1/4 литра вода
- чесън на прах
- 1/2 пакетче мая
Време за готвене:
Измийте гъбите и на кухненската си дъска ги нарежете на ивици.
В тенджера с вряща вода варете гъбите 10 минути.
Разбъркайте кубчето зеленчуков бульон.
В края на готвенето сложете гъбите в блендер със соковете за готвене.