Рецепта г; печени аспержи, сусам и соев сос Coup de Pouce

Фотограф: Мая Виснией

Тази рецепта също е част от файловете:

Бързо, здравословно и веганско, това ястие на базата на аспержи е идеалният акомпанимент.

• Подготовка 15 минути
• Готвене 15 минути
• Порция (и) 10 порции

Съставки

• 2 чаени лъжички сусамово масло
• 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
• 1/4 чаена лъжичка люти люти чушки (по избор)
• 1/3 чаша опакована кафява захар
• 3 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица оцет от бяло вино
• 2 супени лъжици вода
• 2 връзки аспержи, подрязани (около 2 кг/1 кг или общо 60 аспержи)
• 1 супена лъжица рапично масло
• 2 зелени лука, нарязани
• 1/2 чаша нарязани печени фъстъци (по избор)

Хранителни стойности на порция

• Калории 66
• Общо мазнини 3 g
• Натрий 284 mg
• Общо въглехидрати 10 g
• Фибри 2 g
• Протеин 2 g

---