Рецепта филета от тилапия, сос от лимоново кисело мляко
28 август 2007 г.
Нискокалорична риба, придружена от гурме и ароматен сос: идеалната рецепта, ако следите теглото си !
- 2 скилидки чесън
- 1 чаша нарязан пресен магданоз (250 ml)
- 4 с.л. чаена лъжичка нарязан копър (200 ml)
- 2 с.л. лимонов сок (10 ml)
- 2 с.л. лимонова кора (10 ml)
- ½ чаша обикновено кисело мляко (125 мл)
- 1/3 чаша 1% MF заквасена сметана (80 ml)
- 8 пресни филета от тилапия
- 2 с.л. чаена лъжичка зехтин
- фина сол и прясно смлян черен пипер
Време за готвене: 12 мин
Време за почивка: 30 мин
Загрейте фурната си до 7 (210 ° C или 400 ° F).
Обелете и нарежете скилидките чесън на ситно.
В купа разбийте обикновеното кисело мляко с мляния чесън, накълцания магданоз, накълцания копър, лимоновия сок и кора и заквасената сметана. Покрийте и запазете за 30 минути в хладилника.