Рецепта; Бананов карамелен десерт; - Ръководство - Готвене
Състав:
- 1 кутия подсладено кондензирано мляко
- 2 банана
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 100 г овесени ядки или пълнозърнести бисквитки
- 300 г 10 процента кисело мляко от гръцка сметана
Покрийте тенджера с 3 слоя кухненска хартия, поставете в нея затворената кутия с кондензирано мляко и я покрийте изцяло с вода. Оставете да заври, покрийте и гответе на умерен огън в продължение на 2 часа.

Нарежете бананите на филийки и ги залейте с лимонов сок. Натрошете грубо бисквитите до 2 парчета и ги разделете на 4 чаши.
Наслойте бананите и киселото мляко в чашите. Отворете кутията за кондензирано мляко. Разбъркайте получения карамелен крем до гладка смес и го разпределете върху киселото мляко. Наполовина останалите бисквитки и поставете в крема.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Моля, използвайте подсладено кондензирано мляко и не нормално кондензирано мляко. Проверявайте тенджерата редовно, докато кондензираното мляко вря.