Разтопени шоколадови кексчета (полупечени) рикардо

Съставки

Подготовка

  1. Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F). Щедро масло 4 ramekins, всеки съдържа 180 мл (3/4 чаша). Поръсете със захар. Поставете ramekins върху лист за печене.
  2. В микровълнова фурна разтопете шоколад и масло за 1 минута или докато маслото се разтопи. Оставете да престои 2 минути, без да разбърквате. С помощта на шпатула разбъркайте препарата, докато стане гладка.
  3. В купа комбинирайте яйцата и захарта с електрически миксер, докато сместа избелее и удвои обема си. При ниска скорост включете шоколадовата смес, редувайки се с брашното и солта. Разделете тестото на рамекините.
  4. Печете в продължение на 10 до 12 минути или докато готвите торти. Центърът на тортите трябва да е течен. Извадете листа за печене от фурната и оставете да престои 5 минути. Внимавайте, горещо е! Поставете всеки рамекин в чиния. Сервирайте с малинови кули (рецепта по-долу), ако желаете.

Тази рецепта е взета от раздела "Моите първи рецепти RICARDO".

рикардо

добър с.

Коментари

Шантал Дж.

Абсолютно вкусно. Благодаря ви за тази страхотна рецепта

Микеле Р.

Много вкусен! Сложих половината количество захар, защото имах полусладък шоколад. Както казаха да готвя от 10 до 12 минути, отнех 11 минути (конвекционна фурна), но беше малко преварено. Следващия път ще готвя само 10 минути, така че да е наистина полу сварено. Все още беше вкусно. Много лесно да се направи. да се повтори!