Разрешено бързо хранене
Постенето е много важно време от годината, особено за физическото и психическото здраве. Ето разрешените храни в публикацията:
Разрешено бързо хранене. Храня се здравословно
Обикновено можете да получите много хранителни вещества, необходими на тялото чрез балансирана веганска диета, диета, която ще ви помогне по време на гладуване. Здравословната диета по време на гладно ще съдържа:
ядки: ядки, бадеми, кашу, лешници, шам фъстък и др. Те съдържат мазнини, фибри и мастноразтворими витамини. Печените ядки унищожават хранителните вещества и дори могат да съдържат токсични вещества.
семена: в, чиа, тиква, слънчоглед, коноп, сусам. Те са с високо съдържание на омега 3, протеини и фибри.
зърнени и псевдозърнени култури: зърнени култури (овес, ечемик, ръж, царевица, кафяв/див ориз) и псевдозърнени култури (елда, просо, киноа, амарант, теф). Те съдържат по-малки количества протеини и по-големи количества въглехидрати от ядките и бобовите растения.
Сушени плодове: стафиди, смокини, фурми, сушени кайсии, боровинки, годжи
Разрешено бързо хранене. Списък на пресните зеленчуци за ядене на гладно:
зелени листни зеленчуци: маруля, спанак, къдраво зеле, зеле, бок чой, бебешки спанак, валериана и др.
билки и подправки: магданоз, кориандър, босилек, мента, чесън, джинджифил и др.
Зеленчуци без нишесте: краставици, домати, чушки, тиквички, целина, карфиол, броколи, патладжан, гъби и др.
Нишестени зеленчуци: моркови, цвекло, сладки картофи, тиквички, картофи и др.
Разрешено бързо хранене. Храна на гладно:
плодове от дървета: ябълки, круши, сливи, праскови
зимни цитрусови плодове: портокал, грейпфрут, лайм
летни плодове: плодове, пъпеши, кайсии, ягоди
плодове с високо съдържание на здравословни мазнини: авокадо, маслине, кокосови орехи
Разрешено бързо хранене. Подправки и ароматни билки
подправки: джинджифил, кимион, кориандър, куркума, люта чушка, червен пипер, индийско орехче, канела, чесън, кардамон, черен пипер
сушени билки: босилек, риган, мащерка, розмарин, магданоз, чива, копър
Разрешено бързо хранене. Масла, оцет и подправки
ядково масло/семена: бадеми, слънчоглед, тахан и др.
кокосово масло: маслина, кокос, сусам
туршии - поради пробиотиците, но ги консумирайте в умерени количества, тъй като те също съдържат много сол
В гладни дни, когато има пускане на риба, можете да се наслаждавате на това, което искате, но не злоупотребявайте с количеството: постенето е свързано с умереност!
Разрешено бързо хранене. Морски зеленчуци
водорасли, комбу, вакаме, нори, спирулина, хлорела
Разрешено бързо хранене. Pплодове за готвене
подсладители: суканат (тръстикова захар), кокос, палма, сироп от агаве, меласа, рожков прах, стевия, корен на прах от якон
Разрешено бързо хранене. напитки:
чайове: растения, зелено, червено, бяло, черно
ябълков сайдер, натурални сокове (червена боровинка, ябълка и др.)