Разрешени храни - Моята естествена протеинова диета http
Разрешени храни
- Разрешени са всички домашни птици, с изключение на птици с плоски животни, патици и гъски, но при изрично условие за ядене без кожата.
- Пилето е най-често срещаното и удобно птиче месо в тази чисто протеинова диета. Разрешени са всички негови парчета, с изключение на външната част на крилото, неотделима от кожата и твърде мазна. Имайте предвид обаче, че има ясна разлика в съдържанието на мазнини между различните парчета пиле, като най-леката част е гърдата, пред бедрото и след това крилото. Накрая пилето трябва да бъде избрано възможно най-младо.
- Пуйка във всичките й форми, в котлет на тиган или печена във фурната и трюфел с чесън, пуйка, токачки, гълъби, пъдпъдъци, както и въздух или вода дивеч като фазан, яребица и дори дива патица, която е постно.
- Заекът е постно месо, което може да се яде печено или готвено с горчица и постно бяло сирене.
Обезмаслени, обелени шунки, намалени в мазнини
От няколко години в супермаркетите се открива лека свинска шунка, както и леко пушена пуйка и пиле, чието съдържание на мазнини варира между 4 и 2%, което е много по-постно от по-постните меса и риба. Тоест те са упълномощени и дори съветвани поради изключителната им наличност и лекота на използване.
Представени в блистерни опаковки, предварително нарязани, чисти и без миризми или отпадъци, те могат лесно да бъдат транспортирани и да участват в приготвянето на обедното хранене.
Освен това, въпреки че вкусовата им стойност не се доближава до тази на деликатесните шунки, тяхната хранителна стойност е сравнима във всяко отношение. Не забравяйте, че студените пържоли и шунката не са разрешени и че суровите и пушени шунки, много по-тлъсти, са още по-малко.
Яйцата се ядат твърдо сварени, меко сварени или пържени, като омлет или бъркани върху силиконов тиган, тоест без добавяне на олио или масло.
За да направите консумацията им по-тънка и по-малко монотонна, можете да добавите няколко скариди или скампи, или дори малко трошен рак. Също така е възможно да ги приготвите като омлет с нарязан лук в испанска тортила или с няколко върха аспержи като билки.
Яйцата наистина са с високо съдържание на холестерол и тяхната прекомерна консумация не се препоръчва при лица с необичайно високи нива в кръвта. В тези случаи е препоръчително да се ограничи консумацията му до 3 или 4 яйчни жълтъка на седмица, белият, чистият протеин par excellence, може да се използва без никакви ограничения.
В тези случаи може да бъде полезно да направите омлетите и бърканите яйца, като използвате един жълтък за два белтъка.
*** Постни млечни продукти *** (кисело мляко, млечни продукти и файзели с 0% масленост)
Тези храни, предназначени да улеснят диетата за отслабване, са автентични млечни продукти, във всички точки подобни на извара, кисело мляко и традиционни макарони, но лишени от мазнини.
Следователно подсладените млечни продукти са разрешени, като се уверите, че ги избирате с етикет с 0% мазнини.