Здравословно поведение и хранене - PDF безплатно изтегляне
Здравно поведение и съзнателно хранене Университет на Золтан Сазаки в Капошвар, Икономически факултет Катедра „Маркетинг и търговия“ VIII. Конференция за маркетинг на храненето Измерения на здравето в маркетинга на храненето Zamárdi, 24 май 2012 г.
Какво означава осъзнаване на здравето, съзнателно хранене, какво изобщо разбираме под съзнание? Въпроси Как можем да се обърнем към пасивните затварящи и активно съзнателни потребители? Има ли връзка между здравното поведение и развитието на съзнателното хранене?
Първо трябва да изясним понятието здраве! Теорията
Световната здравна организация (СЗО) Здравето е състояние на пълно физическо, психическо и социално благополучие, а не просто липса на болести или недъзи.
Петте измерения на здравната организация Биологично здраве Психично здраве Останалото съзнание ЗДРАВЕ Психично здраве Мислене Емоционално здраве Социални здравни чувства Връзки (Източник: СЗО)
Еволюцията на философията на здравето Фаза Първа Фаза Втора Рано или късно ще се разболеете. Какво правиш? 5-те измерения на здравето заедно Здравето е отсъствието на болест Физическа активност и осъзнат начин на живот Ако не съм болен, благополучие тогава съм физически здрав Ако се движа повече и обръщам внимание на себе си Физически и психически съм здрав Риск Пасивна фаза Три Активни Холистичен подход към здравето Ако живея в хармония Физически, духовен със света, тогава и социален съм здрав Съзнателен
но какво означава понятието да си в съзнание? Съзнателният човек е човек, който формира сложен модел на средата на Съзнанието = Действие и действа по съответния начин. (Източник: Уикипедия)
Но какво означава обикновеният човек под понятието здраве? Практиката
От една страна, липсата на болест Ако имам някакви проблеми, отивам на лекар. Доктор Забавлявайте се, да можете да работите, да ходите, да ядете и да пиете. Не наранявайте нищо. Физически способности Не боледувайте Ранна философия на здравето (Източник: Soós és Szakály, 2012.)
От друга страна, осъзнаване на нормалния начин на живот, отказване от тютюнопушенето, нищо алкохол и вредни вещества. Оставяне на вредни страсти Хранене, спорт, достатъчно сън, чистота. Покриване на физически и психически нужди. Превенция Физически и психически нужди Превантивно здравословно поведение (Източник: Soós és Szakály, 2012.)
Но ние получаваме същото във въпросника Фази 2 и 3 Според 92,5% от унгарското население здравето е отсъствието на болести. Фаза 1 (Източник: Szakály et al., 2012.) Според 83,2% от унгарското население здравето е хармония на физическо-психичните отношения.
Разлика между разпознаване и действие Дейност Разпознава Действащо Адекватно количество течност 92,7 80,5 Консумация на зеленчуци и плодове 90,9 64,6 Дълъг сън 89,7 56,7 Упражнение 88,7 32,7 Избягване на стресови ситуации 88, 3 37,4 Критична зона Отдих 71,9 17,1 Социален живот 61,7 15,4 Консумация на здравословна храна . 53,3 13,7 Консумация на хранителни добавки 29,8 9,7 Алтернативни терапии 29,8 11,2 Медитация 17,7 6,9 Йога 14,2 4,1 55%> 45% 40% 20% 10% (Източник: Szakály et al., 2012)