Разлика между подсладител и захар, подсладител по-здравословен (сладък)

Здравейте и наистина исках да попитам каква е разликата между подсладителя и захарта, че подсладителят е по-здравословен, защото в някои видеоклипове за отслабване, например, когато искате да направите вафли с пълнозърнесто брашно, повечето използват подсладител и без захар? Подсладителят подслажда ли толкова, колкото захарта? Или като цяло каква е разликата

разлика

11 отговора

Подсладителите със сигурност не са по-здравословни, при някои подсладители дори се дискутира дали те (при редовна консумация и във високи дози) могат да насърчават или предизвикват рак.

Предимството на подсладителите пред захарта е, че са без калории или изключително нискокалорични, или както напр. Аспартамът има толкова висока подслаждаща сила, че трябва да се добавя само в много малки дози (подслаждащата сила на аспартама е 200 пъти по-силна от тази на захарта), за да подслади храна или напитка. Ето защо диабетиците обичат да ги използват вместо захар и ако някой иска да отслабне, подсладителите могат да се използват за ограничаване на приема на калории.

През последните няколко години стевията беше представена на пазара като заместител на захарта, която е естествен билков продукт, вероятно или надявам се без никакви вредни странични ефекти

Подсладителят Stevia е химичен продукт, само изходният продукт е растителен.

Е, ако искате, почти всичко, което правим от естествени суровини, е химията. Но химията като такава не трябва да бъде лоша.

Благодаря. - Сега знам защо интуитивно не харесвам тези неща и когато го изпробвах, помислих, че лигавиците ми в устата се разтварят - само много изплакване с вода може бавно да облекчи това - но отне много време. - Веднъж и никога повече - поне за мен.