Шоколад Ето как шоколадът е наистина полезен за нас! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Закуската с шоколад е едно от най-големите изкушения, които познаваме! Само да не бяха всички калории! Казваме ви колко шоколад - и на кой - можете да се насладите!

Независимо дали е за Коледа, Великден, любовна болест или просто да закусваме между тях: Ние обичаме шоколада - и в Германия ядем около 11,6 кг от него на човек годишно. Разбира се, защото вкусната закуска ни прави щастливи - благодарение на пратеника вещество серотонин, което се съдържа в захарта. Мазнините като източник на енергия също повишават настроението. Така че шоколадът все пак е добър?

Шоколад - най-важните въпроси!

Всички знаят: твърде много мазнини и захар увреждат тялото - и вие наддавате по-бързо. Но човек чува все повече изследвания, които казват, че отслабвате по-бързо от шоколада. Или дори че шоколадоядите са по-слаби от хората, които се справят без тях. Наистина ли шоколадът ни прави по-слаби? Какво не е наред със слуховете? Добър или лош е шоколадът? И колко шоколад трябва да ям все пак? Ето отговорите на най-важните въпроси.

По-тънки ли са ядещите шоколад?

Според американско проучване възрастните, които редовно ядат шоколад, са по-тънки от тези, които рядко или никога не стигат до бара. Учени от университета в Сан Диего са изследвали над 1000 души за диетата си и са определили индекса на телесната си маса (ИТМ). Резултатът беше изненадващ: „Възрастните, които ядат шоколад редовно, имат по-нисък ИТМ от тези, които използват шоколад по-рядко.“ Според изследователите съставките на какаовите зърна могат да стимулират метаболизма.
Това звучи примамливо за тези със сладък зъб, но за тях това не означава, че всъщност могат да отслабнат правилно с редовна консумация на шоколад. Средно участниците са хапали само два пъти седмично. Освен това не е известно за какъв вид шоколад става въпрос. Самите участници предоставиха информация за хранителните си навици - така че може да се окаже, че не всички от тях са дали правилна информация. Следователно остава неясно дали редовната консумация наистина е причина за по-нисък ИТМ.

Какъв вид шоколад е най-подходящ за тялото?

Не е изненадващо, че шоколадът също съдържа тонове калории. Някои щамове обаче са по-добри за организма от други. Така че сладкото изкушение да не се отразява като хип-злато, човек трябва да може приблизително да оцени съдържанието на калории в най-често срещаните сортове. Големият брой калории в млечния шоколад ще изненада някои любители на шоколада:

Тъмен шоколад: 394 kcal на 100 g
Млечен шоколад: 536 kcal на 100 g
Бял шоколад: 542 kcal на 100 g
Нуга шоколад: 515 kcal на 100 g
Млечен шоколад, пълномаслено орехче: 521 kcal на 100 g

Всеки шоколад ви радва и е вкусен. Ако обаче искате да направите нещо добро за тялото си, по-скоро изберете тъмен шоколад за закуска. Това е така, защото какаото съдържа висок процент какао - което от своя страна съдържа флавоноиди, които предпазват сърцето и, ако се консумират редовно, дори намаляват кръвното налягане и риска от инфаркт или инсулт. Освен това, за разлика от млечния и белия шоколад, тъмният шоколад има много ниско съдържание на какаово масло. Какаовото масло се състои само от 60% мазнини и изобилства от бял шоколад, поради което е по-добре да го избягвате.

По-здравословно ли е, ако ядете шоколад с пълнеж от кисело мляко?

Тънък топ модел танцува около летящи ягоди със слушалки, розови дрехи и шоколадово кюлче в ръката си. Производителят популяризира шоколадово блокче, което се пълни с кисело мляко и плодове. Какво мисли зрителят? - „И аз искам да стана толкова тънък, сега ям само този шоколад, моделът също го изяжда!“ Но всеки, който мисли така, очевидно греши: калоричното съдържание на киселия мляк е дори по-високо от това на нормалния млечен шоколад.

Отново за сравнение: 100 г млечен шоколад има средно 536 калории, докато шоколадовият „малинов-лек“ има 568 калории.

Това означава: Ако искате да отслабнете и въпреки това да не пропуснете сладкото лакомство, предпочитате тъмния шоколад.

Победител: тъмен шоколад

Заключение: Победителят явно е черният шоколад! Това е не само полезно за сърцето, кръвното налягане и дори зъбите, но също така има най-малко калории и прави и вас щастливи. И така, скъпи сладки зъби: стига да е умерено (около 2-3 пъти седмично), можете да се поглезите с парче или две тъмен шоколад. Да се забрани изцяло закуската е погрешно, в противен случай ще получите глад и по този начин ще увеличите още повече. Както можете да видите, шоколадът има и своята шоколадова страна - и следователно може да му се наслаждавате без чувство на съвест. Защото без шоколад светът би бил малко по-беден, нали?