Разлика между кетоза и кетоацидоза - HungerFood - кетогени; Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати
Естествено е да се объркате от тези термини, тъй като те звучат подобно. Те имат поне една прилика; и двете показват над средното ниво на кетонни тела в кръвта. Тук обаче приликата свършва. Кетозата е ниво на кетонни тела в здравословни граници, докато кетоацидозата е животозастрашаващо състояние, което изисква спешно лечение.
Какво представляват кетонните тела?
Кетонните тела са алтернативен източник или начин за снабдяване на телесните клетки с енергия. Основният източник на енергия за тялото е глюкозата. Въпреки това, при продължително гладуване, интензивни упражнения или нисковъглехидратна диета (като кетонна диета, кето диета за кратко), кетонните тела могат да служат като основен източник на енергия. Това означава, че кетонните тела са нещо обичайно. Те не увреждат тялото, ако останат в нормалните граници на кръвта. Черният дроб произвежда кетонни тела, като разгражда мастните киселини. Цялата цел на кетонната диета е да замени глюкозата с кетонни тела като основен източник на енергия. Така че всичко беше свързано с консумацията на храни с много ниско съдържание на въглехидрати.
Какво е кетоза?
Така че кетозата е контролирано повишаване нивото на кетонните тела в кръвта. Това се прави или чрез гладуване, или чрез специални диети като кето диета. Това състояние е безопасно за организма, тъй като нещата се държат под контрол с помощта на инсулин, бъбреци, глюконеогенеза и други методи. При здрав човек с функциониращ панкреас и повече или по-малко нормални нива на инсулин кетонните тела остават под нивото от 8-10 mmol/L, което е напълно безопасно.
Това означава, че кето диета за диабет тип 2 би била безопасна, като се запази производството на инсулин. Всъщност в такива случаи на диабет би било полезно.
Кето диетата обаче трябва да се използва под лекарско наблюдение при напреднал диабет (дефицит на инсулин). Кето диетата не трябва да се използва при диабет тип 1!
Тъй като кетозата е нормален физиологичен отговор на ниско съдържание на въглехидрати, тя не причинява вреда или други вредни симптоми. Някои от хората обаче могат да развият грипоподобни симптоми (слабост, мускулни болки), което е известно още като така наречения кето грип. С течение на времето обаче тези симптоми ще изчезнат.
Как да идентифицирам кетоацидоза
Кетоацидозата е съвсем друг въпрос, опасно усложнение, причинено от липсата на инсулин в кръвта. Следователно това е остро усложнение на диабет тип 1, което рядко може да се появи при напреднал диабет тип 2.
При липса на инсулин глюкозата не може да попадне в клетките на тялото и по този начин не може да служи като източник на енергия. Тялото започва да изпитва остра липса на енергия. Действа, като започва да разгражда мазнините. Започва да произвежда неконтролирано кетонни тела в огромни количества.
Високият дял на кетонните тела прави кръвта кисела. Високите нива на глюкоза заедно с голямото количество кетонни тела също променят осмолалността на кръвта и водят до дехидратация на клетките. Ако не се лекува, това би причинило замаяност, плодов мирис от устата, кома, мултиорганна недостатъчност. Инсулин и IV течности трябва да се използват за медицинско лечение на кетоацидоза.
Заключение - разберете разликата
Кетозата е нормален отговор на организма, отговор на използването на мазнини за енергия, когато няма достатъчно глюкоза. Кетозата е контролирана телесна реакция и напълно безопасна за вашето здраве. Това води до по-добро оползотворяване на телесните мазнини.
Кетоацидозата е неконтролирано разграждане на мазнини поради липса на инсулин. Това е опасно, защото променя както рН, така и осмолалността на кръвта.
Открийте кетони в самото тяло
Съществува и практичен начин за измерване на кетони в собственото ви тяло. За целта просто използвайте наличните онлайн кето пръчки, които използват урината ви за откриване на кетони. Можете да научите повече за кето пръчките в нашата подробна статия.