Разкрасяване на храненето - форум за красота
"Вие сте това, което ядете"
Това, което ядем, има много повече общо с нашата красота, отколкото си мислим. Тъй като правилните хранителни вещества регенерират фрагментирани нокти, блед тен и отпусната съединителна тъкан. Андреас Шолц дава хранителни съвети в следващото и в същото време разкрива тайната на красивата кожа.
С течение на времето структурата на кожата се променя. Тъй като кожните слоеве винаги стават по-тънки поради разграждането на колагеновите влакна, притокът на кръв към кожата се влошава и губи своята еластичност. Факторите на околната среда като UV светлина или никотин също представляват заплаха за кожата и допринасят за по-бързото стареене. Поддържащите колагенови влакна се разрушават в съединителната тъкан и този процес води до образуване на бръчки. Но състоянието на кожата може да бъде повлияно от правилното хранене. Ето как можем да говорим за така нареченото „ястие за красота“.
Разкрасяване на храната - меню за красота
Под кулинарни „производители на красота“ имаме предвид храни, които имат висок еквивалентен антиоксидантен капацитет на Trolox (TEAC). Те предпазват от свободните радикали и по този начин предотвратяват стареенето на кожата. Стойността на TEAC показва колко голям е потенциалът на храната да предпазва кожата. Най-важните „козметични храни“ са: плодове, ядки, овесени ядки, зеленчуци, сурови сокове, растителни масла и преди всичко основното хранително вещество за красота, протеините.
Аминокиселините стягат кожата, защото допълват витамин С, както и силициевата киселина и оптимизират структурата на съединителната тъкан. Аминокиселините - пролин, глицин, аргинин и лизин - се намират в продукти, съдържащи млечен протеин и могат да бъдат закупени и като BCAA капсули. (BCAA е английско съкращение за „Аминокиселини с разклонена верига“ и се състои от аминокиселини с разклонена верига като L-левцин, L-изолевцин и L-валин). По този начин протеиновият шейк е важен компонент на разкрасителния еликсир, който е от съществено значение за „разкрасителните ястия“, особено за жените.