РАЗХОДИ преди Великден
Три седмици преди Великден овцевъдите изискват около 11-15 леи за килограм живо агне, от 8 леи миналата година поради ограниченото предлагане, но мнозина разчитат на износ и отглеждат животните за лятото или есента, съобщават те. Портал за Agrointeligenţa - agrointel.ro.
РАЗХОДИ преди Великден. Храни, които ще бъдат двойно по-високи от цената в сравнение с миналата година
В Ботошани килограм месо се продава за 11 леи. Ionică Nechifor, най-известният развъдник на каракулски овце в окръга, казва, че тази година агнетата, които са достигнали оптималното тегло за продажба, са много малко, което оправдава цените, които достигат 15 леи за килограм, почти двойно повече от тези в 2017. Но в Ботошани, според сайтовете за онлайн продажби, цените все още не надвишават 11 леи за килограм. „Не можем да приемем настоящите цени като референтни. Те са още много преди Великденските празници. Агнетата са много малко. В нашия район например за този период, като се има предвид, че Великден е по-рано, отелването е някъде през март, агнетата не са толкова големи. Сигурно затова цените са малко по-високи. Идеалното тегло за великденско агне трябва да бъде между 9-11 кг в трупа, което би означавало да има 22-23 кг живо ", обясни Йоника Нечифор за Agrointeligenţa.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Кой е героят-доктор от Пиатра Неамț. Той беше колега в колежа на Нелу Татару
Протоколите за пожар са само на хартия! Липсата на симулации в болниците се заплаща с живот, казва Кармен Маргинян, анестезиолог
Картината на трагедия, която би могла да бъде избегната. Поредицата от събития, които се проведоха в секцията ATI в Пиатра Неамц
„НИЩО Е ЧАСОВА БОМБА“ - Кармен Маргинян, анестезиолог, обяснява опасностите в румънските болници
Николае Чорану, президент на Федерацията на овцевъдите и овцевъдите Romovis, казва, че агнетата не са имали време да направят оптималното тегло, изисквано от пазара, но някои от тях от ферми, които са имали телета по-рано, животните са достигнали правилните килограми . По отношение на цената овчарят от Арад показва, че е още рано, защото не знае „какво предлага пазарът“. „Сега не можем да говорим за цени, можем да говорим само до Великден. Ако дадем някои цени сега, ние ги даваме напълно погрешни, тъй като търсенето и предлагането не говорят сами за себе си. Така че, ако останем малко по-дълго, поне една седмица, за да не говорим, нека не ставаме по темата, защото не знаем какво предлага пазарът ", заяви Николае Чорану.
Овчарят посочва, че агнешкият пазар не е толкова благоприятен, защото има овчари, които са останали с непродадени агнета от 2017 г. и все още не са намерили купувачи. Само износът спасява овчари, които имат късмета да намерят клиенти. „Някои от останалите агнета наистина отиват за износ, пазар отива към пазари, а не към супермаркети, защото фермерите все още нямат достъп до продажбите в супермаркети. Отглеждаме останалите агнета и молим някой да ни ги купи. Точно както сме в момента, според мен в Румъния има над 100 000 агнета, надвишени от оптималното количество на пазара, агнета от 2017 г., които са достигнали теглото от 70 кг и няма на кого да ги продадем. Като няма на кого да ги продаде, цената е пагубна за тях. Даваме ги в кланицата, но нямаме никой. Няма значение на кого продаваме, реалността е, че няма на кого да продадем. В Румъния от няколко години предлагането надвишава търсенето “, заключи селекционерът.
Андреа Йоана Поп е млада жена от Клуж, която основава през 2012 г. с европейски средства овцеферма от породите Dorper и Ţurcană. Сега той продава метиси и с течение на времето е успял да формира лоялни клиенти. „Тази година се надявам, че цената ще се увеличи малко, въпреки че новините не са много добри. Имаме късмет, че тазгодишните телета бяха предимно през декември-януари, агнетата са доста големи, като се има предвид, че са полукръвни породи, получени в резултат на кръстосването на породите Ţurcană с Dorper. Качеството на месото се е увеличило много и мисля, че ще го продадем след Великден директно в специализирана кланица, която изнася смесено месо, с превъзходно качество “, обясни младият животновъд. Тя казва, че породите месо не се подпомагат в Румъния и в случай на кръстоски, които отглежда, няма субсидия, отпусната от Министерството на земеделието. „Големи субсидии се дават само на млечни овце, а месната порода всъщност няма значение. Така че се справяме възможно най-добре “, казва Андреа Йоана Поп.
Според сайтовете за продажби агнетата Dorper изискват до 15 леи на килограм живо.
Овцевъд от Тимиш вече е запазил над 500 агнета, които ще бъдат заклани през следващите седмици. Повечето обаче ще отидат за арабските страни, а не за вътрешния пазар. „Той се продава и на румънци, само след това на Великден петък, по-късно. Човекът го взима пресен, не го слага във фризера “, обясни Думитру Бодеа, овцевъд. Според специализираните сайтове, в окръг Тимиш овчарите искат 13 леи за килограм живо месо, но има някои овчари, които са доволни от 10 леи за килограм.
В окръг Алба животновъдът Йоан Мога разчита на кръстосването на породата Суфолк с румънската Ţigaia. Месото е по-сладко и без мазнини. „Това е порода месо, на първо място, поради факта, че има по-широк гръб, бедрата са по-големи и има много по-голям ръст на растеж в сравнение с Ţurcană. Сега агнешкото тежи около 20 килограма, по Великден ще тежи 30 ", хвали се Йоан Мога. Тези, които резервират агне отсега нататък, ще плащат около 20 леи за килограм на труп. Ако местното агне загуби около 50 процента от клане, загубата на месо е 30%.
Овчарите също се съюзиха във Facebook, съобщава Agrointeligenţa. Понастоящем фермерските групи са пълни с реклами от посредници. Овчарите обявиха война на тези купувачи, които предлагат дори 8 леи за килограм, и те ще поискат двойно. „Здравейте овчари. Не давайте на агнетата нищо, за да не останете с тях, не се страхувайте. Нека всички имаме предвид да не се възползваме от нашите самсари. Знаете много добре колко много работа и мъки има с овцете, така че нека вървим ръка за ръка и да се държим заедно, само така можем да постигнем по-добра цена ", призовава Йоан Суциу животновъдите, които са част от групата на овчарите Вярно във Facebook. Lucian Caltun, друг животновъд от групата обявява, че цената, която иска за 700-те агнета, които има в продажба, е 16-17 леи/кг, със средно тегло 20 kg.