Разбрахме секретаря на най-вкусния ябълков пандишпан
Миналата седмица беше най-добре да може отново да се правят толкова много вкусотии. Например научихме какво прави ябълковия пандишпан наистина вкусен. Тайната не е толкова голяма, баба казва, че ключът е само определен вид ябълка. Направихме и хрупкави, меки печени картофи отвън, крем супа от къпини без мляко, сок от цвекло и кисел чесън. Седмично гастро резюме.
Баба винаги правеше ябълков пандишпан по този начин, така че е толкова вкусно
Ябълковият пандишпан е много проста, но вкусна и ободряваща торта. Баба ми винаги обича да го прави от летни ябълки, които растат в нейната градина. Ароматната лятна ябълка е сладка, с високо съдържание на захар, с божествен аромат, което я прави идеалният избор за ябълков пандишпан. Ще направи нашата торта много по-вкусна, отколкото си мислим.
Какво се случва с нишестените храни по време на печене?
Акриламидът е съединение, което се образува естествено в нишестените храни по време на печене при високи температури (над 120 ° C). Възрастните консумират повечето акриламиди с пържени картофи, кафе и заместители на кафе, децата консумират пържени картофи, а храните за бебета включват предимно сухари и бисквити.
Хлябът, препечен за три минути, съдържа четири пъти по-малко акриламид от хляба, препечен за пет минути. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) смята, че акриламидът в храната може да увеличи риска от рак във всички възрастови групи.
Ако направите пържените картофи по този начин, той ще бъде вкусно хрупкав
За да направите перфектния картоф на фурна, трябва да знаете тайната, която сега разкриваме. За да сте хрупкави отвън и меки отвътре, трябва само да следвате тези стъпки. Тази рецепта си струва да се съхранява, защото тя гарантира най-вкусния краен резултат всеки път.
Омръзна му постоянно да яде сандвичи със салам на плажа?
Въпреки че растителното хранене става все по-популярно, по време на летните ваканции често е трудно да се намерят вкусни, лесни за приготвяне и вкусни варианти на зеленчукова основа. Ако се подготвим предварително, не трябва да се отказваме от нито едното, нито другото, можем да ядем разнообразни и питателни ястия без месо, дори по време на празниците.
Хората на диета без месо може да са свикнали с факта, че най-често на почивка пърженото сирене с ориз на пара е единствената вегетарианска опция, която могат да предложат по-традиционните ресторанти. Най-лесният начин да избегнете едностранното хранене е да се подготвите предварително и да вземете със себе си ястия, които могат да бъдат приготвени лесно и бързо.
Сок от цвекло: защо да пиете всеки ден?
Цвеклото разделя хората: някои го обичат, други не могат да го понасят. Независимо от това, цвеклото е получило титлата суперхрана и изследователите вече са доказали ползите за здравето на зеленчуците и зеленчуковите сокове, направени от тях.
Според изследователите, средиземноморската диета намалява риска от сърдечни заболявания
A Harvard T.H. Изследователи от Училището за обществено здраве Чан са забелязали, че средиземноморската диета - и други подобни растителни диети - допринасят за намаляване на риска от сърдечни заболявания при възрастни. Изследването се фокусира върху четири растителни диети.
Всички те са богати на пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, бобови растения и ядки, но въпреки това съдържат малко червено месо, захар и подсладени храни.