Разбиващо кафе, вино, шоколад, сирене, всички одобрени за отслабване
Дълго чакахме деня, когато диета от шоколад, вино, кафе и сирене може да ни помогне да постигнем нашите фитнес цели, вместо да ги изоставяме изцяло, но без сериозно генно инженерство, винаги сме предполагали, че ще бъдем SOL - Поне в живота ни.
Но почакай! Тим Спектор, Професор по генетична епидемиология в King’s College London и автор на Митът за диетата: Истинската наука зад това, което ядем, Казва, че има едно важно нещо, което рядко обмисляме, когато определяме диетичния си подход към теглото Микробите в червата ни имат много повече общо с телата ни, отколкото им приписваме. Вероятно не е добра идея, като се има предвид, че микробите са с десет към един по-многобройни от нашите собствени клетки.
Спектър твърди, че всеки индивид има съвсем различен набор от микроби, които "влияят върху процесите на тялото ни, включително колко тежим" Независимият.
Професор Спектор вярва, че повечето диети не насърчават загубата на тегло, тъй като преброяването на калории и елиминирането на групи храни "игнорират критичната роля, която играят чревните микроби". Продължавайте да пишете Митът за диетата„Нашият тесен и сляп възглед за диетата и теглото като прост феномен на енергията навътре и навън и неспособността ни да вземем предвид микробите си бяха основните причини за мизерните неуспехи на диетите и хранителните съвети.“ Смел избор на думи, сър!
Препоръка на Спектор да се грижи за тези микроби, за да можем да отслабнем? Шоколад, вино, кафе и сирене. Шоколадът, виното и кафето съдържат полифеноли, антиоксиданти, които хранят микробите и им позволяват да се размножават, а сиренето съдържа „голямо разнообразие от микроби, включително бактерии, дрожди и гъбички, както и стотици видове и хиляди известни щамове. и неизвестно ".
Колкото и да обичаме да се храним изцяло с червено вино и Грюер, това не работи, всички те са по-добри в умерени количества. Избягването на силно преработени храни и поддържането на разнообразна диета със силен фокус върху здравословните бактерии все още е начинът ... и малко шоколад, вино, кафе и сирене тук и там.