Разберете за какво е полезен боровият мед! Добре; годни

Боровият мед е непознат дори на много пчелари, въпреки че има значителен лечебен ефект, който не може да бъде пропуснат в нито една домашна аптека. И как може борът да има мед, ако няма цвете? Ще ви кажем!

Какво е боровият мед?

Боровият мед е събирателен термин, а не специфичен вид мед и дори не се прави от нектара на цветята, което означава, че не е истински, класически мед. Пчелите го правят, като събират медена роса по листата на растенията. Самата медена роса се произвежда от листни въшки от соковете от бор - смърч, гора, червен, черен бор, ела. Известен е още като росен мед, но името на боровия мед е по-разпространено. Разбира се, това не променя смисъла: този сок е пълен с минерали! От всички медове, боровият мед има най-високо минерално съдържание. Цветът му е по-тъмен нюанс на мед с приятен, характерен аромат и вкус. Съдържанието на цветен прашец е оскъдно, така че тези, които са по-склонни към алергии (полени) могат да го вкусят.

Какво го прави добър?

Съдържа много фосфор и манган, но съдържа и алкалоиди и смолисти вещества, което го прави по-ценен от цветния мед. Боровият мед съдържа също кобалт, мед и фолиева киселина, които насърчават включването на желязо, така че в случай на недостиг на желязо, си струва да се консумират по-големи количества. Препоръчителното количество е 1-2 супени лъжици на ден. Може да влезе в хладък чай, мляко, но е важно никога да не попадне в топла напитка, защото тогава топлината разгражда ензимите и губи полезната си сила.

---