Разберете всичко за новата диета на Аткинс
Текст на Открийте всичко за новата диета на Аткинс
8.8.2019 г. Откривам всичко за новата диета на Аткинс
Разберете всичко за новата диета на Аткинс!
Най-известната диета в света, диетата на Аткинс, се върна към нова, преработена формула. Стартирана от д-р Аткинс през 70-те години на миналия век, диетата се спазва от милиони хора.За първи път се казва, че е добра, а след това се казва, че е лоша.
Докато някои лекари казваха, че това е опасно и лишено от научна основа, известни личности като Рене Зелуегър, Дженифър Анистън и Ким Катрал разказаха как са отслабнали с Аткинс. Сега, седем години след смъртта на Робърт Аткинс, трима млади диетолози връщат теориите към живот. негова, този път подкрепена от проучвания, които не оставят съмнение.
КАКВА Е АТКИНСКАТА ДИЕТА? Аткинс вярва, че епидемията от затлъстяване в западните страни също е причинена от един фактор
малко взето предвид: консумация на прости въглехидрати - бял бор, сладкиши, захари.В резултат на това предложената диета елиминира тези храни, насърчавайки консумацията на месо, петна, яйца, млечни продукти, растителни мазнини. Те могат да се ядат в нормални количества, да се бият по всяко време. Диетата не включваше преброяване на калории, загуба на тегло или строги хранения, което веднага привлече безброй фенове.Но имаше и противници на диетата на Аткинс, които я определяха като опасна. Те казаха, че шансовете за успех са минимални, че диетата отслабва тялото и повишава холестерола. В същото време други диетолози твърдяха, че това не са мазнините въглехидрати, мазнини и хората се съгласиха с тази теория - само мазнините в храната се отлагат под формата на телесни мазнини, нали? - което се оказа погрешно.
КАКВО СЕ ПРОМЕНИ В ДИЕТА НА АТКИНС Не много. Просто лекарите Ерик Уестман, Стивън Фини и Джеф Волек, съавтори на „Новите Аткинс за новия ти“, адаптираха прочутата диета от 70-те години към девиантния стил на 21 век. И тъй като времето е един от основните проблеми на нашата ера, диетата на
Една от критиките към диетата на Аткинс беше, че тя забранява консумацията на зеленчуци, като вместо това насърчава месото и мазнините. Отсега нататък това вече не е валидно. Nouadiet Atkins насърчава консумацията на зеленчуци дори в първата фаза на диетата, когато трябва да ядете четири до пет пори на ден.Авторите на новата книга казват, че от грамовете въглехидрати, които зеленчуците имат, трябва да се намалят фибрите, които не се усвояват, не се усвояват. така че те не можеха да наддават на тегло. Друго слабо място на старата диета беше, че насърчаваше консумацията на червено месо във всякакви количества. Този аспект е изчезнал от новия вариант. Според авторите, проучванията показват, че всеки организъм има свои собствени начини за регулиране на консумираното количество, така че никой да не яде цели килограми месо, а само достатъчно, за да го насити. Алкохолът и кафето, които старият режим изключва, вече са разрешени в количества
умерен, авторите отчитат резултатите от скорошни проучвания. Те показаха, че както кафето, така и алкохолът - особено червеното вино - играят роля при отслабването.
КАКВО НЕ СЕ ИЗМЕНИ Иначе диетата на Аткинс остана почти същата. По-долу са забранени всички храни с фино нишесте/захар или захар: бор, тестени изделия, сладкиши, гевреци, бонбони, бисквити, вафли, пържени картофи и др. Въпреки това, тези, които не искат да отслабнат за една нощ, могат
ви позволява да опитате удоволствията от живота. Разрешени са диетични сладкиши и леки сокове. сладолед, желета, пудинги, които не съдържат
8.8.2019 г. Откривам всичко за новата диета на Аткинс
Фино/нишесте и са подсладени с изкуствени подсладители могат да се консумират.
ЧУВСТВИТЕЛНОСТ КЪМ ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ В интервю за New York Times д-р Ерик Уестман, един от авторите на романа на Аткинс, казва, че диетата може да бъде особено полезна за чувствителните към въглехидрати. Къде знаете, че случаят е такъв? Лекарят казва, че най-вероятно ще разберете, ако отидете на лекар
поискайте да Ви се измери нивото на кръвната захар и инсулина. Но тогава сами осъзнавате телесното тегло и какво чувствате, когато ядете въглехидрати. Вероятно имате чувствителност към въглехидрати, ако сте с наднормено тегло, често изпитвате желание за сладко и когато ядете нещо сладко, усещате, че това не е достатъчно, че все още искате глад. В този случай диетата на Аткинс може да бъде добър детокс и начало на живот без сладкарски изделия.
МАСЛАТА НЕ ВИ УБИВА Д-р Уестман също искаше да насочи вниманието към хранителните мазнини, които не са толкова лоши, колкото ни казваха през последните 40 години. Както обича да казва, новата диета на Аткинс прави PR за мазнините. Всъщност д-р Аткинс беше на същото мнение, но той стана обект на много критики в момент, когато мазнините бяха демонизирани. Ако имате нездравословни мазнини, това не означава, че имате мазнини по артериите или бедрата, казва лекарят, който
като пример диетите, специфични за определени европейски райони. Средиземноморската диета например е с високо съдържание на мазнини, но много здравословна.