Може ли гладуването да бъде терапевтично planete sante
АВТОРИ
ЕКСПЕРТИ
ПАРТНЬОРИ
Какво е общото между Ганди, Исус и Сократ? Всички практикували гладуване. Първият като политически протест, вторият, който се изправя пред изкушението, а последният за увеличаване на своята проницателност и интелектуални възможности. От 19-ти век медицинският свят също се фокусира върху гладуването. Лишаването от храна би имало благоприятни ефекти както за здрави, така и за болни хора. Това ще забави стареенето на клетките и ще предотврати някои заболявания, включително рак. Обещания, които тепърва ще бъдат потвърдени от изследвания.
Механизъм за оцеляване
За напомняне, на гладно човешкият вид дължи своето оцеляване през вековете. „Всички живи същества са еволюирали чрез адаптиране към гладуването“, казва д-р Мауро Фригери, онколог в Белинцона. Трябваше да издържат на периоди без храна. Преяждането е скорошно събитие в човешкото развитие и телата ни не са създадени за това. " Лекарят посочва, че болестите, свързани с нашето заможно общество, се увеличават: диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, хипертония, рак на гърдата и дебелото черво. Следователно ограничаването на храните би намалило риска от развитие на тези патологии.
Знаейки това, все повече хора изпитват доброволно лишаване от храна. Докато някои участват в продължителен пост, други практикуват периодично гладуване, което включва не ядене един ден в седмицата или месеца или ограничаване на приема на храна до намален интервал от време. Сред аргументите в полза на тези практики откриваме този за детоксикация на организма. Идея, квалифицирана от д-р Димитриос Самарас, интернист и диетолог в Женева и консултант на Отделението по хранене на университетските болници в Женева (HUG): „Детоксикацията се извършва през цялата година. Няма смисъл да гладувате в продължение на месец, ако веднага след това се връщате към лошите хранителни навици. За здраво тяло е необходимо преди всичко да се приеме добра хранителна хигиена. "
По-ефективна химиотерапия?
От своя страна научните изследвания все повече се интересуват от използването на гладуването като терапевтично средство. Изследванията върху животни са обнадеждаващи: по-дълга продължителност на живота, намален риск от рак и намаляване на заболявания, свързани със стареенето. Въпреки това, изследванията на хората са все още в зародиш. Гладуването изглежда е най-обещаващото в областта на онкологията. Що се отнася до химиотерапията, гладуването наистина би подобрило нейната ефективност и ще намали страничните ефекти. „Гладуването ще направи здравите клетки по-устойчиви на токсините от химиотерапията“, обяснява д-р Фригери. Без доставката на въглехидрати и протеини, здравата клетка преминава в режим на оцеляване. Раковите клетки не могат да направят същото и се поддават на лечение. " Няколко проучвания показват, че гладуването подобрява толерантността към страничните ефекти на химиотерапията: пациентите след пост имат по-малко гадене, диария и спазми поради лечението. Д-р Самарас обаче определя тези обнадеждаващи резултати: „Гладуването е рисковано за хората с рак, защото недохранването влошава прогнозата“.