Диета с кисело мляко и кимион намалява нивото на лошия холестерол - CSID Какво се случва Докторе
Някои от най-неочакваните подправки могат да бъдат чудесен източник на здраве. Не са много хората, които знаят, че семената на кимиона намаляват мазнините в кръвта и могат да станат надежден съюзник в коланите за отслабване.
Изследване, публикувано в списанието Complimentary Therapies in Clinical Practice, е първото, което разкрива потенциала на семената кимион при диети за отслабване. Използването на тази подправка може да ви помогне да отслабнете по-бързо и да подобрите високите нива на мазнини в кръвта. .
Диетата с кисело мляко и кимион изгаря мазнините
Група изследователи от Университета по медицински науки в Иран анализираха еволюцията на 88 жени с наднормено тегло в продължение на три месеца. Те бяха разделени на случаен принцип в две групи и диетата им беше намалена с 500 калории през този период. Жените от една от групите получавали 3 грама кимион на прах на ден в комбинация със 150 грама кисело мляко. Другата половина от групата консумира същото количество кисело мляко, без кимион на прах.
В края на изследването се наблюдава, че жените, консумирали кимион, са загубили 1,5 кг повече от тези, които не са консумирали подправката. Освен това нивото на телесните мазнини е намаляло с 14,64%, почти три пъти повече от 4,91%, резултатът е записан от другата група. Важно е да се отбележи, че те също са подобрили нивото на лошите мазнини в кръвта - триглицеридите са намалели с 23 точки в сравнение с точките - оценката на групата, която не е консумирала кимион. И нивото на лошия холестерол намалява с 10 точки в сравнение с 0, 5 точки в случая на контролната група в резултат на тази диета. Индексът на телесна маса и обиколката на талията също намаляват.
Ползите от кимиона
Чудите се как работи диетата и какъв е специалният начин за изгаряне на мазнини? Кимионът на прах има високо съдържание на антиоксиданти и фитостероли (инхибира усвояването на холестерола в организма). Фитостеролите имат подобна структура на холестерола и много изследвания показват, че те понижават лошия холестерол (LDL). Храните, обогатени с най-малко 0,8 грама растителни стероли или стеноли, намаляват нивата на холестерола с поне 5%, според няколко клинични проучвания.
Сред другите свойства на кимиона: много добър източник на желязо за тялото, подобряване на процеса на храносмилане, стимулиране на имунната система, лечение на дихателни разстройства, поддържане на здравето на кожата, лечение на безсъние, предотвратяване на диабет и рак и укрепване на имунната система.
Отслабнете с кисело мляко и кимион
За да се възползвате от терапевтичните свойства на подправката и по подразбиране, за да отслабнете, консумирайте чаена лъжичка прах от семена, смесени в малка чаша обикновено кисело мляко (за предпочитане биологично), всеки ден за период от 3 месеца.