Rawesomelife - Блог за веганската сурова храна ~ За нас
Храната е от огромно значение за повечето хора на тази планета и е много повече от просто снабдяване с хранителни вещества. Мнозина го свързват с повтарящи се ритуали, като например готвене заедно или посещение на любимия им ресторант. Емоциите често са свързани с храната и са дълбоко вкоренени в нас. Церемонията поглъщане носи по-дълбоко щастие за повечето хора. Храните, които ядем, са най-важните източници на енергия за човешкото тяло, както физически, така и емоционално. Ежедневното хранене има много силно влияние върху общото здравословно състояние, общото благосъстояние и емоционалната ситуация на човек. Тогава не е ли изключително важно какви храни всъщност консумираме и как храним тялото и ума си? Няма ли много смисъл да се занимаваме с тази тема широко и изчерпателно?
Затова решихме да се съсредоточим върху най-важното и да намерим пътя си обратно към природата и естествения цикъл на живота. Искахме да пробием нови крачки с нашето малко семейство, да поставим под въпрос приетите норми на обществото и да се развием по-нататък. Фокусът е върху естествената и чисто растителна диета със сурови зеленчуци. Променяйки диетата си до най-оригиналния и естествен начин за усвояване на енергията, ние се чувстваме директно свързани с природата. Веганската сурова храна направи новия и вълнуващ начин на живот с всичките му предимства възможни. Свързваме го с перфектното здраве, огромното веселие и страхотното чувство, че най-накрая правим правилното нещо. Ние се радваме на нашия алтернативен живот като семейство всеки ден наново и всеки ден започваме увлекателното и творческо пътуване към нови знания. Най-хубавото е да дойдеш с мен веднъж! Каним ви и вие.
Тук се разхождаме с малката ни дъщеря по красивия плаж на Ко Панган
С големия „напредък“ в нашето забързано общество, процесът на приготвяне на храната се промени значително. В хода на промяната си той беше масово автоматизиран и индустриализиран. В днешно време храните се денатурират силно, преработват се промишлено и се изпомпват пълни с консерванти и подобрители на вкуса, така че едва ли нещо остава от първоначалното им естествено състояние. Ето защо не е изненадващо, че такова хранене вече не може да ни достави адекватно всички необходими хранителни вещества. Много по-страшен обаче е фактът, че го използваме, за да абсорбираме информация за страданията, разрушенията и смъртта. Такава храна прави хората зависими, депресирани, апатични и е отговорна за много често срещаните цивилизационни заболявания като сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет или остеопороза (само за да назовем тук няколко).