Равни ли са всички калории Детската маса

Протеините, липидите (мазнините), въглехидратите допринасят за дневния ни прием на калории.
Благодарение на тези три хранителни вещества можем да покрием енергийните си нужди за доброто функциониране на нашия организъм.
Но дали калориите, осигурени по този начин, са хранително равни? ?
Калоричност и телесно тегло
Според повечето проучвания, при сегашното състояние на знанието, наддаването на тегло над равновесното тегло по същество зависи отобщ прием на калории, което превишава енергийните разходи и не се влияе от съответните количества въглехидрати, липиди или протеини.
По-скоро изглежда, че всички калории са равни на наддаване на тегло, независимо от естеството на хранителните вещества.
Калории и ситост
Генерират се протеини, въглехидрати и липиди ситост с различна интензивност.
The ситост е периодът след хранене, когато не усещаме глад. Поради своята регулаторна роля на приема на храна е желателно тя да продължи възможно най-дълго.
Работата, извършена за измерване на въздействието на различни енергийни хранителни вещества * върху ситостта, показа, че липидите (мазнините), макар и най-калорични, са надарени с най-малко засищаща/засищаща сила. Те са последвани от въглехидрати, чийто ефект е междинен, след това от протеини, които са най-ефективни за насърчаване на доброто ситост.
Това обяснява защо протеините имат важно място в диетите за отслабване.
Калории и хранителна плътност
Храните имат голямо разнообразие от композиции.