Растително мляко за деца
В днешно време се срещаме по-често с непоносимост към лактоза, отколкото в миналото. Но това не е единствената причина, поради която родителите все по-често избират билкови алтернативи на животинското мляко. През последните години растителното мляко е все по-предпочитано от съвременните родители и тук можете да откриете неговите предимства и недостатъци.!
Много от вас гледат родители, които са против мляко от животински произход, чудите се и не разбирате това. Какво лошо има в млякото, което децата някога са пили по време на детството и дори по-късно? Той е много достъпен, евтино и здравословно - съдържа и протеини, които насищат децата достатъчно и едновременно здравословни мазнини необходими за здравословния растеж на детето. Не всички деца обаче могат да пият краве мляко, говорим и в същото време не всички родители са доволни от консумацията на животинско мляко.
Но козе мляко?
Козе мляко, като краве мляко, съдържа лактоза, но много деца алергични към протеини от краве мляко толерира това. Тази алергия се проявява чрез храносмилателна, дихателна или различни кожни алергии а в някои случаи може дори да се появи при възрастни. Ако в такива случаи търсите заместител от краве мляко, изберете козе мляко. Той има по-малко захар от кравето мляко и съдържа повече препоръчителни дневни дози калций и витамин D.. Съдържа повече наситени мазнини, което означава, че не е напълно подходящ за деца, които пият редовно мляко.
Растително мляко без лактоза
Растително мляко от бадеми, кокос, соя, ориз и много други суровини можете да намерите във всеки супермаркет и докато пазарувате, ще го видите в много кошници за пазаруване. Нищо чудно, че растителното мляко има голям пазарен дял, с бум веган и любителите на зеленчукови храни и в същото време е много вероятно да сте опитвали мляко от този вид поне веднъж в живота си. Ето неговите положителни и отрицателни аспекти.
Соево мляко
Соевото мляко е след бадемово мляко, най-популярната версия от растително мляко. Той обаче е неподходящ за деца соеви алергии, което в повечето случаи е ръка за ръка с алергия към ядки.
Ползи
- Соевото мляко съдържа най-малкото количество захар - само 6 грама на чаша
- Съдържа a висок дял на протеини, до 8 грама и 2 грама фибри
недостатъци
- то е доста скъпо
- различно подсладени и ароматизирани видове от соево мляко, може да съдържа твърде много захар
Овесено мляко
Прави се овесено мляко само от овес и вода, така че не съдържа лактоза и соя или ядки. Но трябва да свикнете с вкуса му, защото по вкус не прилича на краве мляко.
Ползи
- Подобно на соевото мляко, овесеното мляко съдържа 2 грама фибри
- Съдържа 4 грама протеин
- Може да се направи много лесно и вкъщи
недостатъци
- Най-големият недостатък на овесеното мляко е захарта - чаша мляко съдържа до 19 грама въглехидрати
- В него няма да намерите много витамини или минерали
Оризово мляко
Оризовото мляко е подобно в много отношения овесено мляко, освен че не намирате толкова много протеини в него. Учените от Обединеното кралство обаче препоръчват да се избягва до пет години, тъй като може да съдържа опасна доза арсен.
Ползи
- Не съдържа наситени мазнини или холестерол
- Е. хипоалергичен
недостатъци
- Оризовото мляко има a високо съдържание на захар - 13 грама в чаша
- Съдържа много малко протеини, само 0,7 грама и други хранителни вещества се добавят изкуствено
Може би съдържа арсен
Бадемово мляко
Бадемовото мляко е може би най-популярното и същевременно най-достъпната алтернатива, не съдържа глутен или соя и тъй като не е от животински произход, не е нужно да се притеснявате нежелани хормони или антибиотици.
Ползи
- то е лесно достъпен
- Има ниско съдържание на захар - само 7 грама на чашата
- Представлява до 45% от препоръчителната дневна доза калций
недостатъци
- Чаша бадемово мляко съдържа само 60 калории
- Той не съдържа мазнини и само има 1 грам протеин
- то е неправилно за деца с алергия към ядки
Мляко от кашу
Мляко от кашу Не е толкова дълго на пазара, колкото бадемовото мляко, но все още се радва на популярност. то е търг, кремообразна и има малко по-добър вкус от бадемовото мляко.
Ползи
- Точно като бадемовото мляко, има ниско съдържание на захар - 7 грама на чаша
- Също така в една чаша съдържа 45% от дневната доза калций
- Съдържа 25% витамин D. и 20% витамин Е
недостатъци
Кокосово мляко
В повечето случаи кокосовото мляко е подходящо и за бебета, които са алергични към ядки. Въпреки че Администрацията по храните и лекарствата (FDA) класифицира петела сред ядките, всъщност е така плодове с дървесна кора. Ако обаче имате семейство, което е алергично към ядки, консултирайте се с Вашия лекар преди да консумирате това мляко.
Ползи
- то е лесно достъпен и много вкусно
- Съдържа до 50% от препоръчителната дневна доза витамин В12 и 45% калций
недостатъци
- Не съдържа протеин, но до 4,5 грама наситени мазнини
- В чаша е до 7 грама захар
Фъстъчено мляко
Фъстъченото мляко е друго вид растително мляко, но в сравнение с предишния ароматът му има a по-изразен вкус на ядки. Това обаче не променя факта, че е така без лактоза, без глутен и не съдържа соя.
Ползи
- Лешникът съдържа голяма част от мононенаситени мазнини, протеини и минерали като мед и магнезий
- По-питателна е, съдържа до 110 калории на чашата
недостатъци
- Съдържа повече захар - 14 грама на чаша
- Съдържа по-малко калций, само 30% от препоръчителната дневна доза
- то е трудно достъпни и по-скъпо от бадемовото мляко
A дълъг списък с билкови млечни продукти, което дори не е окончателно, може да се промени режим на хранене на цялото семейство. Преди да дадете на детето a чаша, пълна с билково мляко, говорете с лекар или диетолог. Непоносимост към лактоза или алергия към млечни протеини може да работи ръка за ръка с всяка съставка в растителното мляко.