Растителна меца - Докосване на лунички
МОЕТО ПРИКЛЮЧЕНИЕ С РАСТИТЕЛЕН ТЕРИН
Бях като често бягство в моите готварски книги, докато не попаднах на рецепта за зеленчуков терин.
Исках го страшно и това беше възможност да сготвя моите зеленчуци, които ме чакаха любезно в хладилника.
Поглеждам списъка си със съставки ...
- Ммм! Чудесно, имам патладжан, тиквички, зелен пипер. Перфектно !
- Бяло сирене (тип Филаделфия) Zutt. Не съм. Жалко, имам извара, трябва да я използвам някак си. Ще видим !
Съставки
И тук приготвям зеленчуков терин! В радост и добро настроение ... и особено с малкия ми танц, когато готвя щастливо.
Да, да, имам радостен танц, когато готвя! Много специален танц 🙂
Когато се подготвям, зеленчуците издават хубава миризма на зеленчуци на скара, както и онзи известен аромат на зехтин, който ароматизира ноздрите ми. Всичко, което обичам !
В тигана за оживено до нежно готвене !
И хоп в хладилника за поне 1 час или дори 3 до 4 часа, това ще бъде идеално.
Същата вечер, след като оставих терината да престои повече от 4 часа в хладилника, ето го изваждам и се опитвам да отрежа парче, както е на снимката.
Мислите ли, че бих могъл да отрежа парче ?
Моят известен терин така исках !
О, не! Моят терин е „раплапла“, при всички случаи е невъзможно да се отреже парче.
Освен да взема този препарат с лъжица, тоест зеленчуков терин, и да го сложа в чинията си или просто да го намажа върху хляб, това е всичко, което можех да направя с него.
И аз съм от онзи човек, който се ядосва на себе си, дори когато не мога да направя нещо. Така че съм в режим на гняв.
И все пак ми мина през ума, преди да стартирам рецептата си, че със сигурност няма да получа това, което искам, в резултат на използването на тази бедна малка извара, която ми се обажда от задната страна на хладилника.
Така че, аз не съм виновен, вино е изварата или може би моят танц на радост и добро настроение! В този момент можех да намеря всички оправдания на света, но освен моето 🙂
- Нямам апетит! Дори не искам да го опитам. Ами ще прибера всичко и ще видя утре (не може да се изхвърля, не за хранителни отпадъци).