Растителна диета за сифилис, обрасли зъби и лежанка със 188 килограма - Диван
През първата половина на миналия век унгарски реформатор на живота получи международно признание и само излишните косми са по-интересни от констатациите, валидни днес.

Изскочил данъчен служител
Бела Бичерди е родена в Будапеща през 1872 г. и е работила като данъчен служител в провинцията, след като е завършила млад, красив младеж, който е спортист от младостта си. Започва да се обръща към съзнателното хранене и здравословния начин на живот, когато е бил диагностициран със сифилис на 20-годишна възраст. По това време не е имало ефективен антидот за тежката болест с много усложнения (неговият съвременник Енди Ади също е починал от болестта през 1919 г.), но Бисерди е твърдо решен, че ще се възстанови.
От този момент нататък той не само изследва различни съвременни лекове по време на редовните си пътувания в чужбина (Германия, Франция, Англия), но също така беше много загрижен за това как храненето влияе върху общото здравословно състояние на човека. Тъй като нерелигиозното вегетарианство беше добре познат подход в англосаксонската култура по това време и дори вегетарианска асоциация започна да действа в Унгария през 1883 г., Бисерди скоро се запозна с принципите на движението, които скоро прие според неговите лични вярвания. допълнително усъвършенствани.
Скоро растителното и сурово хранене, а по-късно също стана национален защитник на различни видове гладуване, неговите велики физически принципи бяха направени безспорни от мнозина в очите на мнозина.
„Той е огромна нишка, пълничък мъж със спортисти и невероятна мускулна сила. Тя живее сред остъклени тежести в стаята си. Той е на седемдесет години. Нейното физическо състояние - на тази възраст - е възхитително от медицинска гледна точка ”, пише вестникът за застаряващия Бисерди на възраст, когато продължителността на живота на мъжете при раждане в Унгария е била по-малка от шестдесет години.
След като разговаря с все повече и повече за страстния си начин на живот, Бисерди скоро придобива национална слава и популярност, за което до голяма степен допринася фактът, че той публикува книги с помощта на гореспоменатата асоциация, а по-късно изнася лекции с голям интерес. Вярно е, че освен неговите последователи в лекциите му се появяват и онези, които се съмняват в ефективността на неговите методи. Според някои източници Бисерди, който се затрудняваше с опозицията, грабна горната си дреха като финален аргумент по това време, за да има живи доказателства с наистина сложното си стоманено тяло, че методите му работят. След войната емигрира в Германия, а по-късно и в САЩ, където умира на 79-годишна възраст.
Похвала и вегетарианство
Бисерди изгони месото от живота си, първо по здравословни причини, а по-късно поради морални и дори религиозни философски причини. Предложението му основно за плодове за меню беше допълнено с хляб и сурово мляко и сурови яйца. В своите учения той популяризира не само диета, основана предимно на растения, но и сурова храна: той вярва, че хранителната стойност на храните намалява толкова драстично по време на готвене и печене, че те не упражняват своите полезни физиологични ефекти и дори са особено вредни. Суровите храни, от друга страна, рекламира той, биха могли да бъдат добри за лечение на редица заболявания от рак до туберкулоза до сифилис.
От правилното хранене той се надяваше и обещаваше не само здраве, но и дълъг живот на своите последователи. През 1924 г. е публикувана работа, обобщаваща неговите мисли, озаглавена „Преодоляване на смъртта“. В доклад няколко години по-късно той каза, че благодарение на метода си работи добре с 2 часа сън в допълнение към 22 часа работа на ден и има за цел да живее поне 600 години. Скоро той допълва обясненията си за хранителната физиология със своите познания по история и религиозна история и специфичен философски подход. Мнозина казват, че е отишло твърде далеч.
„Първите хора са яли само непреработени растения. Тогава, когато бяха гладни в безплодни земи, гладът им беше голям, те също ядяха екземпляри от животните. Правени са опити да се преодолее отвращението им от сурово месо по различни методи. В резултат на ежедневните им прегрешения болестите им тогава възникват и райската хармония е нарушена. Разгърна се хаос, в който цялото човечество става все по-болно, застарява и умира “, пише той в едно от своите произведения.
Похвала и пост
Различните диети на гладно все още са много популярни и днес, но по времето на Бисерди беше доста неортодоксално лекарство да се препоръчва многодневен, понякога едноседмичен пост на човек с отслабено тяло. Треньорът по аматьорски начин на живот не само популяризира вегетарианството, но и многократно подчерта, че консумираме много повече храна, отколкото бихме имали нужда в противен случай. Според неговото предложение, освен да се пропуснат месото и храната, които изискват смъртта на животните, порциите също трябва да бъдат драстично намалени и постенето да се извършва за по-дълъг или по-кратък период от време. Той се надяваше на физическо и духовно прочистване от гладуването и на обновяване на клетките си - последното изглежда е частично потвърдено от медицинските изследвания от последните години, а за Bicsérdy, според собственото му признание, тези ограничения се оказаха ефективни всички области. Той разказа на вестник за всичко това:
„Месото съдържа осем опасни отрови, а кафето и никотинът водят човека обратно по пътя на развитието. Преди това, преди 40-45 години, все още имах нужда от 1500 грама хляб на ден като спортист, намалих това количество до 375 грама до 1907 г., но все пак причиняваше дегенеративни симптоми, косата ми падаше, побелявах. Преди тридесет години обаче стигнах до пълното признание, получих в диетата си пъпеш, лимон, маруля, мед, станах майстор в системата си, умствената и физическата ми сила непрекъснато нарастват, косата и мустаците ми нараснаха и това вече не е сиво. "