Тиквени семки Малките семена са толкова здрави - ЧИП

Тиквените семки са здравословни, защото съдържат много хранителни вещества, протеини и добри мазнини. Не бива обаче да ядете твърде много от него в началото, защото тялото първо трябва да свикне с високото, естествено разнообразие от хранителни вещества.

Защо тиквените семки са толкова здравословни

Подобно на слънчогледовите семки, ядките или други семена, тиквените семки са много здрави. От една страна, защото те осигуряват на тялото естествени градивни елементи за изграждане на здрави клетки. И второ, защото те съдържат толкова много хранителни вещества, протеини и мазнини, че дори малки количества покриват хранителните нужди.

Тиквените семки съдържат висококачествен протеин, който може да бъде напълно използван от организма. Това означава, че той може да го използва за изграждане на здрави, нови телесни клетки.
В ядките има и много минерали. Те включват магнезий, желязо и цинк, наред с други. Те са необходими за най-важните функции на тялото, като дишане, движение, мислене и изграждане на мускули.
Освен това тиквените семки подпомагат организма в прочистването. Чревните паразити се изхвърлят, радикалите на стреса се намаляват, рискът от възпаление се намалява и черният дроб се подпомага при детоксикация.
В същото време ядките причиняват повишаване на нивата на серотин. Това означава, че доброто ви настроение ще се повиши.
Съдържащите се в него мастни киселини снабдяват тялото с добри и здравословни мазнини, които са също толкова важни за вашето настроение, колкото и за здравата тъкан.

Яденето на тиквени семки - на това трябва да обърнете внимание

Важно е да ядете тиквените семки сурови и незатоплени. При нагряване мастните киселини се променят и причиняват повече вреда, отколкото полза на тялото. Причината е в променените връзки, които след това вече не могат да се използват за изграждане на здрави клетки.

Яжте тиквени семки възможно най-пресни, тъй като те бързо могат да гранат поради съдържащите се в тях мазнини. Ако зърната миришат или имат странен вкус, по-добре е да използвате нова порция.
Бавно включете семената в диетата си, така че тялото и храносмилателната система да могат бавно да свикнат с увеличения прием на хранителни вещества. Ако го понасяте добре, увеличете дозата до шепа семена на ден.
Ще забележите, че тялото не понася многото ядра в началото, когато имате проблеми с храносмилането, постоянни посещения в тоалетната, пъпки или лошо настроение. Тялото се опитва да се отърве от излишъка.
Също така яжте съзнателно, за да можете да разберете кога на тялото ви е достатъчно - не между тях, не отстрани и ако е възможно не смесено с много други храни. В противен случай ще загубите контакт с телесните си сигнали и ще ядете повече от необходимото или нещо, което не ви харесва или не ви харесва.

Тиквените семки се съчетават много добре със салата. Можете да намерите рецепти за това в нашата статия Идеи за салата: 5 алтернативи на салата с листа.