Рак на стомаха, ядещ картофи, за да намали риска

От Ambre Amias

ядещ

За борба с рака на стомаха изследователите потвърдиха защитните ефекти на диета, богата на витамини С, съдържащи се по-специално в. картофи !

Публикувано на 30.11.2015 г. 12:27 ч

Ракът на стомаха е петият най-често срещан рак във Франция, като всяка година се диагностицират 9000 случая. Разпространението му очевидно е намаляло през последните две десетилетия, но смъртността остава висока с 5-годишна преживяемост, всички форми, взети заедно, от 15%.

Учени от университета Zheijang в Китай стоят зад публикация, която потвърждава, че хранителните навици на хората могат да намалят риска от развитие на рак на стомаха.

Всички те особено препоръчват да се ядат „бели зеленчуци“ като карфиол или грудки като картофи и ряпа, пише британският вестник The Times.

За да стигне до тези заключения, The Times обяснява, че изследователите са прегледали 76 проучвания, включващи повече от шест милиона участници. От тях 33 000 души са починали от рак на стомаха.

Защитни витамини С

Изследвайки диетата на различните участници, учените показват, че „белите зеленчуци“ и грудките имат защитен ефект. Освен това те изчисляват, че консумирането на дневна порция от 100 г плодове намалява риска от рак на стомаха с 5%.