От тофу до соев сос - elle a таблица рецепти

Съставки

  • за 2 човека:
  • 50 г зелен лук
  • 10 г пресен джинджифил
  • 500 г тофу
  • масло
  • 200 мл пилешки бульон
  • 2 с.л. 1/2 карамелизирана захар
  • 1 супена лъжица 1/2 сладък сос от боб
  • 1 щипка глутамат
  • 2 с.л. соев сос
  • 2 с.л. захар
  • 5 супени лъжици оризово вино или сладко бяло вино

Подготовка

За да направите тофу на кубчета със соев сос:

elle

Нарежете пролетен лук на парчета 2 см. Обелете джинджифила и го нарежете.

Нарежете тофуто на 2 см кубчета. Запържете всичко за 5 минути в олио, на уок и поддържайте топло.