Рак на простатата, домати намаляват риска с 20%

От Джулиан Приал

простатата

Британски изследователи казват, че диетата, богата на домати, може значително да намали риска от развитие на рак на простатата при мъжете.

Публикувано на 28.08.2014 г. 17:24

Може ли доматът да има защитен ефект срещу рак на простатата? Във всеки случай това предполагат изследователи от университета в Бристол (Англия) в четвъртък, които са изследвали диетата и начина на живот на близо 14 000 мъже на възраст от 50 до 69 години. Непубликувани резултати, публикувани в списанието Cancer Epidemiology.

Според тях консумацията на поне 10 „порции“ домати на седмица „значително“ намалява риска от този рак при мъжете. Следователно би било необходимо да се консумират 1,5 кг домати на седмица, за да се възползвате от този защитен фактор, т.е. поне два домата на ден. За какъв резултат? Тези, които са консумирали това количество, са намалили риска от развитие на рак на простатата с 18%.

Ликопен, противораков пигмент ?
Този защитен ефект се дължи на естествен пигмент, ликопен, който се намира по-специално в доматите:. Това е пигментът, който придава на този плод червения цвят.
Заключение, тези 10 порции седмично могат да се консумират чрез всички производни на домати: сок, сос и дори пица или известният печен боб, тези зърна, приготвени в доматен сос.
Освен това този екип установи, че мъжете, които ядат повече плодове и зеленчуци, имат намален риск от рак на простатата. С поне пет или повече порции плодове или зеленчуци на ден тези участници намаляват риска от рак на простатата с 24%.