Рак на гърдата - Хранене по време на лечението
Диета се смята, че е частично отговорен за около 30% до 40% от раковите заболявания. Няма нито една храна, която може да предотврати рака на гърдата, но някои храни могат да помогнат на тялото да бъде по-здравословно, като поддържат риска от рак на гърдата възможно най-нисък.
Изследванията показват, че получаването на хранителни вещества от различни храни, особено плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, може да ви накара да се чувствате добре, като осигурявате на тялото си необходимата енергия. В допълнение, яденето на храни без пестициди може да ви предпази от нездравословни клетъчни промени, свързани с употребата на пестициди, според някои проучвания върху животни.
Важно е да получавате препоръки за по-здравословна и персонализирана диета според вашите недостатъци и също така да допълвате диетата си с прием на витамини или лекарства, когато е необходимо.
По принцип диетата на пациенти с рак се състои от 10-35% протеин (най-малко 0,8 g/kgc протеин/ден), 20-35% мазнини (по-малко от 10% наситени, по-малко от 3% мастни киселини) и 45 -65% въглехидрати. Тези пропорции трябва да бъдат адаптирани според пациента и патологиите, свързани с всеки пациент.
Най-честият проблем при пациенти с рак е диета с ниско съдържание на протеини и калории. Балансът в диетата е съвет на специалисти, избягвайки предимно излишъци от всякакъв вид. Следователно по време на лечението трябва да се консумират достатъчно храни, съдържащи основните хранителни вещества, а именно въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали. Не трябва да забравяте за правилната хидратация на тялото. Балансираната диета означава минимален прием на 8 чаши вода на ден.
Богати на въглехидрати храни са: зеленчуци и плодове, както и пълнозърнести храни. Можете също така да ядете малки количества храни като ориз, картофи, хляб, тестени изделия, царевица, боб и грах. Не се препоръчват десерти, състоящи се от търговски сладкиши или сокове, които съдържат високо ниво на въглехидрати и много малко хранителни вещества.
Протеини и калории са важни в борбата с инфекциите и осигуряването на енергията, от която тялото се нуждае в лечебния процес. Ежедневният прием на протеин е от съществено значение по време на всеки етап от лечението на онкологичните заболявания и дългосрочната преживяемост. Този прием включва храни с ниско съдържание на наситени мазнини, като пиле, риба, зеленчуци, яйца, обезмаслено мляко, семена и ядки.
Плодове и зеленчуци те са богати на добри хранителни вещества в борбата срещу рака и експертите посочват, че повече цвят означава повече хранителни вещества. Тези храни също могат да помогнат за намаляване на риска чрез постигане и поддържане на здравословно телесно тегло.
Един проблем, пред който са изправени повечето пациенти с диагноза рак, са страничните ефекти (гадене, повръщане, мукозит или рани в устата), които могат да затруднят храненето. Освен това някои цитостатици понижават нивото на калций и витамин D и поради това се препоръчват мултивитамини и минерални добавки, но без замяна на адекватен прием на калории и протеини. Следователно храненето по време на лечението е от съществено значение за минимизиране на страничните ефекти и поддържане на добро здраве.
В случай на пациенти с наднормено тегло специалистите препоръчват бавно отслабване с 1 кг/седмица, което може да се постигне чрез комбинация от диета и упражнения, адаптирани към пациента. Жените, които имат проблеми с теглото, се препоръчват да консумират храни с нисък енергиен прием, съответно зеленчуци, богати на фибри, плодове, супи, пълнозърнести храни и ограничаване приема на мазнини и сладкиши. Порциите храни с висок енергиен прием трябва да бъдат по-малки, но в същото време трябва да се избягват глад и лишения, които могат да имат отрицателен психологически ефект.
Ако пациентът изпитва липса на храна, се препоръчват малки, чести хранения, без консумация на течности по време на хранене, за да се увеличи приема на храна. В случай на жени, които не могат да осигурят хранителните си нужди само от приема на храна, симптоматични лекарства могат да се прилагат парентерално.
Никоя храна не може да предотврати рака консумира се поединично, но правилната комбинация от храни може да направи разликата. Плочата трябва да съдържа най-малко две трети от храни на растителна основа и не повече от една трета от животински протеини. Тази концепция е важен инструмент в борбата с рака, според Американския институт за изследване на рака.
По време на лечението пациентът може да има добри и лоши дни. По време на периоди на загуба на апетит тя ще бъде насърчавана да се храни, когато може и каквото може, но в добри дни трябва да спазва балансирана диета. Идеалът за балансирана диета означава разнообразна диета, с храни от всичките пет основни групи. Разбира се, допускат се отклонения от тези правила, но те трябва да бъдат краткотрайни.