R; gime m; дитерран; в
Средиземноморската диета („набор от ноу-хау, знания, практики и традиции“ [7], която се отнася до Италия, Гърция, Испания и Мароко), чиято италианска кухня е неразделна част, е включена на 16 ноември 2010 г. в Представителния списък на нематериалното културно наследство на човечеството от ЮНЕСКО
Според проучване, проведено на 16 международни сайта на Zoover (Европа и САЩ), с 10 501 респонденти, с 25% от гласовете, италианската кухня е най-популярната в Европа. Потребителите могат да гласуват между следните национални кухни: английски, немски, шведски, полски, френски, гръцки, холандски, турски, португалски, белгийски, австрийски, испански и италиански.
Засегнати страни от средиземноморската диета на ЮНЕСКО
Тип Нематериално световно наследство Регион Европа и Северна Африка Година на надписване 16 ноември 2010 г. URL сайт на ЮНЕСКО
Учените забелязват през шейсетте години, че жителите на определени региони (Гърция, Крит, Южна Италия) имат над средното дълголетие с ниски нива на рак и сърдечно-съдови заболявания. Това дълголетие е резултат от начин на живот и преди всичко от определена диета. Среща се в други средиземноморски страни
Средиземноморската диета („набор от ноу-хау, знания, практики и традиции“ [7], която се отнася до Италия, Гърция, Испания и Мароко), чиято италианска кухня е неразделна част, е включена на 16 ноември 2010 г. в Представителния списък на нематериалното културно наследство на човечеството от ЮНЕСКО
Според проучване, проведено на 16 международни сайта на Zoover (Европа и САЩ), с 10 501 респонденти, с 25% от гласовете, италианската кухня е най-популярната в Европа. Потребителите могат да гласуват между следните национални кухни: английски, немски, шведски, полски, френски, гръцки, холандски, турски, португалски, белгийски, австрийски, испански и италиански.
Засегнати страни от средиземноморската диета на ЮНЕСКО
Тип Нематериално световно наследство Регион Европа и Северна Африка Година на надписване 16 ноември 2010 г. URL сайт на ЮНЕСКО
Учените забелязват през шейсетте години, че жителите на определени региони (Гърция, Крит, Южна Италия) имат над средното дълголетие с ниски нива на рак и сърдечно-съдови заболявания. Това дълголетие е резултат от начин на живот и преди всичко от определена диета. Той се среща в други средиземноморски страни, които са по-полезни от диетите, съдържащи малко мазнини. Въведените монодиети с високо съдържание на мазнини подобряват холестерола, триглицеридите и намаляват риска от сърдечни заболявания с 21% в сравнение с само 12% за диети с ниско съдържание на мазнини. Добавянето на фъстъци, фъстъчено масло и други храни с високо съдържание на утвърдени моно мазнини и ниско съдържание на наситени мазнини може да ви помогне да интегрирате предимствата на диетата в средиземноморски стил във вашата ежедневна диета. Тогава, като спортувате всеки ден и възприемате добри хранителни навици, може просто да се почувствате като средиземноморските хора. По-малко слънце и плажове !
- За жертвите на „нездравословна храна“, нищо подобно на диета, богата на хранителни вещества и естествени съставки. Този наследствен метод съчетава здраве и отслабване, като същевременно осигурява оптимално поддържане на теглото в дългосрочен план.
- Тази диета ще задоволи сладкия зъб, защото е вкусна.
- Този метод е труден за спазване, когато обядвате в бистро или с приятели, които не са средиземноморски.
- Това е модната диета. Във всеки случай това не е отслабване. Това е по-скоро здравословна диета, отколкото чисто отслабване. За хората с много килограми, които да свалят, този метод не е най-ефективен.
- Ако не се погрижите да намалите приема на калории, няма да видите забележимо намаляване на теглото си.