Гед; Филета от сьомга и хек на пара в покритие праз върху сос от лимонена трева с кралски скариди ~
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Ето и най-новата ни рибна композиция, документирана стъпка по стъпка в снимки:
Нарежете сьомгата и мерлузата на равни парчета.
Не съдете никого, докато не сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Поставете малко рибен фарс от сьомга и хек на първото парче сьомга (рецептата следва).
Не съдете никого, докато не сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
отгоре с филе от хек.
Не съдете никого, докато не сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Не осъждайте никого, преди да сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Не съдете никого, докато не сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Не осъждайте никого, преди да сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Не съдете никого, докато не сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Не съдете никого, докато не сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Не осъждайте никого, преди да сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Не осъждайте никого, преди да сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Не съдете никого, докато не сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Не осъждайте никого, преди да сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Поздрави от
Не осъждайте никого, преди да сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 08/05/2005
2,772 публикации (ø0,5/ден)
За пореден път надмина себе си!
Това изглежда вкусно! За съжаление все още нямам кош за параход.
Член от 25.08.2004
2,465 публикации (ø0,41/ден)
* в учудване *
трябва да се отърва от това колко много се възхищавам на страхотните ти идеи отново и отново. и когато гледам вашите фотоалбуми, вкусна, огромна похвала от \ "неспециалист \". Но освен това:
Обещаната рецепта за фарса, моля, моля!
Празът безопасно ли се бланшира предварително? (Добре, всъщност почти излишен въпрос)
@marble торта:
Е, не го правете толкова сложно. На пазара има вложки за пара за различни размери на саксии, дори ако (за съжаление) не съм виждал такива от бамбук. В противен случай, подходящо сито за саксията и след това капак върху нея или дори груб порен памучен/ленен плат ще ви помогнат при спешни случаи.
\ "Можеш да си глупав, но просто трябва да знаеш как да помогнеш \"
Член от 24.04.2005
3 274 публикации (ø0,57/ден)
Благодарим ви за вашия комплимент - трябва да имаме тези кошници за пара от 2 години. Тогава бяха много евтини. Е, и до вчера те стояха неизползвани - в оригиналната си опаковка. И така, и вчера стигнахме до кошниците. Тоооооолкова ни дразни краят на зимата, с нейните вече толкова мрачни и тъмни цветове - най-накрая отново трябваше да направим наистина цветно ястие.
Ние сме абсолютно развълнувани от пара! Опитах всичко възможно днес. Риба тон, зеленчуци във всичките им вариации, картофи - всъщност не трябва да готвите по различен начин
И така, сега рецептата за фарса. Много е лесно.
Прибл. Смесете 150 г филе от сьомга и филе от хек с яйце, малко сметана и тире Noilly Prat (със или без i? НИКОГА не можем да си спомним) с мулинетата, за да създадете фин фарс. Прецедете цялото през сито, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте няколко шам фъстък.
Както снимките вече показват, намажете парчетата филе от сьомга с фарса, след това хека отгоре, отново фарса и отново сьомгата. След това \ "пакетът \" се увива в предварително бланширания праз и идва за макс. 10 минути (!) - това е наистина бързо и лесно - в кошницата за пара. Оооооооо нежно, ооооочень лесно и вкусно
Поздрави от
Не осъждайте никого, преди да сте изминали десет луни в мокасините му * Индийска поговорка
Член от 05/07/2004
6275 публикации (ø1.04/ден)
Използвам кошницата от няколко години и ми харесва
вид нежна подготовка. имам последно май
рибно филе с борова царевица, задушено в кошницата (неговото
Не мога да си спомня имена)), публикувано. при интерес
по рецептата моля KM за мен. защото идва следващото май
със сигурност!
Имам предвид идеята ви с фарса, защото трябва да дойда следващият
време да сготвите голямо количество треска и да помислите за това,
какво мога да направя с него.