Quiche или Pizza DietConsulting

Франсин Ганансия-Джойс, диетолог

Webzine Някои от моите статии

quiche

Хранителното съвпадение: Киш или пица ?

От най-класическите до най-необичайните, като бърза закуска или като основно ястие, солените пайове винаги са практично, вкусно ... и калорично решение. И така, киш или пица? Нека сравним 2 отделни порции от 150 грама, закупени в пекарна:

Традиционен лорейнски киш/пица с домати и моцарела

Протеини (g) 17.4/12.3

Мазнини (g) 39,3/13,6

Холестерол (mg) 270/24

Въглехидрати (g) 30,9/36,6

Фибри (g) 1,05/2,55

Енергия (kcal) 539/309

% от дневната дажба 23,4/13,4

+ + Протеинът/+ богат на фибри + светлина

- + мазнините + калории/гликемичен индекс + високи

Те са пълни ястия ... но не еквивалентни и не наистина балансирани! Няколко съвета могат да намалят съответното им богатство с мазнини, захари и енергия, които застрашават коремния периметър .