Qu; Кетогенната диета яде ли всичко

Много мазнини, много малко захар: това е рецептата за кетогенната диета, която от няколко години е много популярна в света на спорта и все по-популярна в обществото. Това е диета, която ви позволява бързо да отслабнете. Въпреки това е особено рестриктивен и включва рискове за нашата сърдечно-съдова система.

диета

Идеята е да лишава тялото от основния източник на гориво, въглехидрати (захари), за активиране на авариен механизъм, който му позволява да се адаптира към това лишаване: кетогенеза.

За да произвежда енергия, черният ни дроб ще произвежда молекули от мазнините в нашите тела, наречени „Кетонни тела“, които заместват захарите като гориво за нашето тяло. След това „мазнините“ се изгарят по-бързо от нормалното: отслабваме.

Следователно кетогенната диета принуждава тялото да използва мазнини като енергиен източник вместо въглехидрати.

Ако на хартия звучи лесно, това е a диета много трудна за спазване. Изисква цялостен ремонт на диетата си. Балансираната диета се състои от 40-55% въглехидрати, 35-40% мазнини и 15-20% протеини. С кетогенната диета стигаме до само 5% въглехидрати, 80% мазнини и 15% протеини.