Qu; Какво е витамин В9 Роля и ползите от витамин В9
Готвенето, замразяването и консервирането значително намаляват съдържанието на витамин В9 в храните.
Витамин В9 играе ключова роля за обновяването на всички клетки в тялото (участващи в процеса на клетъчно делене), но също така и за образуването на тъкани. Участва в растежа на майчините тъкани по време на бременност. Следователно бременната жена има допълнителни нужди за доброто развитие на детето си.
Също така допринася за нормалните психологически функции.
| Храни, богати на витамин B9, на 100 g * | Съдържание на витамин В9 |
| Бакпулвер | 3200 µg |
| Консерви от гъши дроб | 354 µg |
| Варен телешки черен дроб | 300 µg |
| Варен бял боб | 81 µg |
| Варен спанак | 153 µg |
| Консервирани аспержи, отцедени | 66,3 µg |
| Сурова маруля | 101 µg |
| Мюсли с плодове или сушени плодове, обогатени с витамини и минерали | 200 µg |
| Лешник | 133 µg |
| Бри | 150 µg |
| Овесена каша | 4 µg |