Qu; е действие срещу недохранването с глад
Днес в света всеки девети човек страда от глад, а всеки трети е с наднормено тегло или затлъстяване.Недохранването е пряка последица от нездравословното хранене. Това е едно от най-важните предизвикателства пред нашето общество.
Понастоящем недохранването присъства във всички страни по света и ООН смята, че това ще засегне още 2 милиарда души до 2050 г. Ако социалните неравенства и бедността оказват влияние върху връзката ни с храната, това не е единствената причина за недохранване.
Недохранване, какво е това ?
Според СЗО недохранването се дефинира от недостатъци, излишъци или дисбаланси в енергията и/или хранителния прием на човек .² Това е хранително състояние, което е следствие от небалансирана диета в количество и/или качество. Следователно недохранването обхваща недохранване и прехранване.
Недохранването или недохранването причинява загуба на тегло, забавен растеж и поднормено тегло. Преяждането може да доведе до наднормено тегло, затлъстяване и свързани с диетата незаразни заболявания като сърдечни заболявания, инсулт, диабет и някои видове рак.
И при двете форми на недохранване отслабва имунната система, което прави пациента уязвим към други заболявания и дори може да доведе до смърт. Ето защо трябва да се лекува бързо, тъй като във всичките си форми тя се е превърнала в основната причина за влошено здраве и смърт.
Цифрите за недохранване са тревожни. В световен мащаб 149 милиона деца страдат от недохранване и почти една четвърт от децата под 5 години са закърнели. Докато близо 2 милиарда възрастни са с наднормено тегло или затлъстяване, 821 милиона души са недохранени.³ Общо недохранването засяга повече от един на всеки трима души. Борбата с недохранването трябва да бъде политически приоритет, за да можем най-накрая да преодолеем този бич.
Каква е разликата между недохранването и недохранването ?
Недохранването или недохранването е форма на недохранване. Характеризира се със силна липса на храна, така че индивидът изразходва повече енергия, отколкото консумира. В дългосрочен план това има сериозни последици за здравето и може да доведе до смърт. Подхранването е особено разпространено в развиващите се страни, често засегнати от политическа, икономическа, социална или климатична нестабилност. Има два вида недохранване: хронично недохранване и остро недохранване.
Какво е остро недохранване ?
Острото недохранване може да бъде умерено или тежко. Това е най-тежката степен на недохранване, тъй като тялото започва да консумира собствените си тъкани за енергия и хранителни вещества, необходими за оцеляване, което води до топене на мускулите. Без грижи това може да доведе до смърт.
Хроничното недохранване често е последица от липсата на качествена храна повече от липсата на количество. Той е дълготраен и се характеризира със забавен растеж. Не може да се лекува, поради което е важно да се действа нагоре чрез превенция.
Жени и деца: първите жертви на недохранване в света
Днес 690 милиона души по света страдат от недохранване и това отнема живота на над 9 милиона души всяка година. Жените и малките деца са най-засегнати от тази напаст. Жените, жертви на неравенство в някои страни, нямат достъп до храна или достатъчно ресурси, за да задоволят глада си. Децата имат по-слаба имунна система и следователно са много уязвими.
Какви са основните причини за недохранване ?
Факторите на недохранването са многобройни. Конфликтите, изменението на климата, липсата на достъп до питейна вода, бедността, свързана с икономически шокове и неравенства, са елементи, които могат да доведат до несигурност на храните в уязвимите групи от населението.
КОНФЛИКТИ
Конфликтите имат пряко въздействие върху продоволствената сигурност, като значително компрометират достъпа до храна. Често принудени да избягат пред ескалиращото насилие, хората, изкоренени от конфликт, губят своите ферми и предприятия или други местни средства за производство на храни, както и пазарите си. Изоставените ниви и ферми вече не произвеждат храна за по-отдалечени канали за разпространение. Доставките на храна за дистрибуторите могат да бъдат прекъснати и всички зависими популации може вече да не могат да получават достатъчно количество храна.