Qu; Диета за бавни въглехидрати Наръчник за начинаещи, план за хранене, отзиви - Отслабване без
Ако преди това сте опитвали кето или друга диета с ниско съдържание на въглехидрати, може би ще ви се иска да опитате диетата с ниско съдържание на въглехидрати, която е донякъде.
Планът за хранене е включен в книгата „4-часовото тяло: Рядко ръководство за бърза загуба на мазнини, невероятен секс и получаване на свръхчовек“ от Тимъти Ферис (предприемач, автор и водещ на подкасти), която беше публикувана през 2010 г. В книгата, Ферис подробно описва подхода си към бавната въглехидратна диета. Но диетата е спечелила и много последователи, които не са чели непременно за нея в The 4 Hour Body - това е жужеща диета, която прави номера.
И така, какво представлява бавната въглехидратна диета и може ли наистина да ви помогне да отслабнете по безопасен и траен начин? Да тръгваме, с помощта на регистриран диетолог.
Какво представлява бавно-въглехидратната диета?
Диетата с бавни въглехидрати включва ядене на пет основни групи храни (животински протеини, зеленчуци, бобови растения, мазнини и подправки) и учи да яде четири пъти на ден в продължение на шест дни от седмицата. Получавате и измамен ден, през който можете да ядете каквото искате, казва Брижит Цайтлин, регистриран диетолог и собственик на BZ Nutrition в Ню Йорк.
„По принцип идеята е да следвате супер нисковъглехидратна диета с предпоставката, че това ще увеличи способността на тялото ви да разгражда мазнините за енергия и ще намали общите ви мастни запаси“, казва Цайтлин и на свой ред намалява телесното си тегло.
Ferriss също говори за различни добавки (като калций и магнезий), които можете да приемате, докато сте на диета, но те не са задължителни. Сега нарушаване на правилата за диета с бавно въглехидрати.
Какви са правилата на бавната диета с въглехидрати?
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се основава на следното пет основни правила, което Ферис също подробно описа в своя блог:
Чакай, какво е "бавен" карбо?
Оказва се, че никоя храна наистина не се удвоява като бавна въглехидратна храна. „Вярвам, че името на тази концепция идва от списъците с одобрени храни и от факта, че разрешените въглехидрати са сложни въглехидрати, което означава, че те съдържат фибри и следователно отнемат повече време на тялото ви да се разгражда и обработва“, казва Цайтлин. „С други думи, те се движат през вашата система с по-ниска скорост от обикновените или белите въглехидрати, които са забранени при тази диета. "
За всеки нов в концепцията за прости или сложни въглехидрати: Продуктите от бяло брашно или простите въглехидрати се движат по тялото по-бързо, отколкото сложните като бобови растения или тъмнолистни зелени зеленчуци, обяснява Zeitlin. Така че простите въглехидрати в крайна сметка са по-малко засищащи и засищащи и те повишават кръвната Ви захар в сравнение със сложните въглехидрати поради премахването на фибрите. Така че сложни въглехидрати = бавни въглехидрати. Разбираш?
Какви храни са разрешени в диетата?
Храните, разрешени при диета с бавни въглехидрати, включват:
- Животински протеини: Яйца, извара, пиле, говеждо, свинско и риба
- Бобови растения: Леща, черен боб, пинто, боб и соя
- Някои зеленчуци: Спанак, аспержи, грах, зелен фасул, кисело зеле, кимчи и кръстоцветни зеленчуци (броколи, карфиол, кейл и брюкселско зеле)
- Мазнини: Масло, зехтин, масло от гроздови семки, ядки, гхи и сметана без млечни продукти
- Подправки: Сол, черен пипер, билки и подправки