Пушена есетра - популярното гостоприемство - Gourmet Studio
Членовете на Gourmet Studio са запалени по рибата и рибните ястия, следователно при планирането на всяка вечеря се раждат идеи за по-добро хранене на риба. Гордеем се с тази - всъщност проста - гостоприемна хапка, защото дори тези, които така или иначе не обичат рибите, кимнаха доволно след дегустация.

Съставки - За 12 човека:
10 dkg пушена есетра (предлага се в магазините на Arbat за продажба на руски специалитети)