Пуканките и мидите са чисто здраве! Антена 1
Известно е, че броколите, боровинките или плодовете са пълни с витамини и минерали. Но какво ще кажете за другите храни? Едно проучване показа, че веднъж обвиняваното яйце всъщност е суперхрана, пълна с жизненоважни антиоксиданти и хранителни вещества. Представяме ви списък с други изненадващо здравословни продукти!
Любимата ви закуска в киното помага да се предотврати рак и загуба на тегло.
"Мнозина не знаят, че пуканките са пълнозърнести храни, които намаляват риска от сърдечни заболявания и рак. 30 грама са еквивалент на дневна порция кафяв ориз или тестени изделия", каза диетологът Катрин Колинс пред Daily Mail.
Пуканките също са богати на фибри и понижават холестерола в организма.
Внимавайте обаче да го приготвите, без да добавяте сол или захар!
Фъстъчено масло
Фъстъченото масло е един от най-богатите продукти на мононенаситени мазнини. Освен това е отличен източник на протеини, фибри и фолиева киселина, които ще ви предпазят от рак на дебелото черво или сърдечни заболявания.
Лешниците предпазват кръвоносните съдове и подобряват кръвообращението. Изследователите от Харвард са открили, че това напълно намалява риска от инфаркт, ако ядете фъстъчено масло всеки ден.
Пектинът, естествен желиращ агент, който прави сладкото и мармаладът по-силни, ви лекува от запек и възпалено гърло, според проучване на Института за изследвания на храните Установено е също, че инхибира туморния растеж. Освен това антиоксидантите в кората на плодовете намаляват нивото на холестерола.
Мармаладът съдържа и естествени захари, които са много здравословни.
Ребека Фостър от Британската фондация за хранене каза, че сладкото е по-здравословно от меда, защото съдържа антиоксиданти и витамини директно от плодовете.
Червени картофи
Червеният картоф, който съдържа много повече калий от банана, помага за предотвратяване на високо кръвно налягане и защитава сърцето. Освен това е с високо съдържание на фибри и не съдържа мазнини или холестерол. Зрелият червен картоф има само 135 калории.
Червените картофи съдържат повече антиоксиданти, отколкото морковите, кивито, пъпешите, репичките или доматите.
Важно е те да се ядат само варени или печени. Избягвайте да ги пържите, иначе те ще имат обратен ефект върху тялото ви!
Удивително, но мидите съдържат мононенаситени мазнини, които са много здравословни и дори необходими за организма. Те предпазват сърцето ви и не повишават нивата на холестерола. Тъй като това, което ядете, всъщност е концентриран колаген от свинска кожа, миди имат много голямо количество протеини, които са полезни за мускулната и костната маса.
Внимавайте обаче да не съдържат твърде много сол!
Вкусният крем с шоколад и лешник съдържа лецитин, калций и желязо, които предпазват костите ви и ви дават енергия. Освен това е с по-ниско съдържание на калории в сравнение с някои конфитюри.
Какаовите антиоксиданти балансират кръвното Ви налягане. Фъстъците са отличен източник на мононенаситени мазнини, витамини Е и В, калий, калций и магнезий.
"Nutella е с високо съдържание на захар и мазнини. Така че се препоръчва умерена консумация", казва диетолог.
Всяка храна може да бъде здравословна, ако се консумира умерено!