Pufi диетични палачинки с овесени ядки и рикота
Лека, мека и диетична, тази подпухнала палачинка е идеална и за закуска, и за десерт, с кремообразна, постна рикота. Може да се сглоби в смути или робот с нож със светкавична скорост и може да се пече след малко почивка.
НА палачинки няма как да не обичате и за щастие вече има голям брой версии, подходящи за форма, в които можем да заменим класическите съставки с по-здравословни, по-лесни за съставка съставки, така че крайният резултат да е все така божествено вкусен и безкомпромисен.
В тази богата на протеини рецепта смес от суроватъчна рикота, яйца и фино смлени овесени ядки дава тестото, което се олекотява с малко бакпулвер, ароматизирано с малко ванилова захар и лимон, но захарта може да бъде заменена и с подсладител и екстракт от ванилия, ако обичате диета.
