Пуешки котлети със зеленчуци, къри крем Рецепта за пуешки котлети със зеленчуци, сметана

• Основно ястие
• Без глутен
• Вегетарианско ястие
• Къри зеленчуци

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

пуешки котлети (или пилешко)

Стафиди (около 2 шепи)

чаени лъжички къри паста (или къри на прах)

Пресен крем (около 20 cl)

прибори

Подготовка

1. Накиснете стафидите в хладка вода.
2. Нарежете чушката на ситно.
3. Настържете грубо морковите (или направете пръчки от тях).
4. Нарежете котлетите на кубчета, след което ги запечете в зехтин, оставете да къкри.
5. Добавете нарязания лук, черен пипер, моркови, сол и черен пипер, оставете да къкри.
6. Добавете стафидите и малко мацерационен сок.
7. Оставете да се готви бавно.
8. Добавете крема и кърито в края на готвенето.

---