Публикувано е ново „Ръководство за хранителна терапия в клиники и практики“ - Biermann Medicine
Все повече хора в Германия страдат от заболявания като затлъстяване или захарен диабет тип 2, които до голяма степен се предизвикват от небалансирана диета. Диетата влияе и върху заболявания като високо кръвно налягане, нарушения на липидния метаболизъм или непоносимост към храна. Хранителните медицински грижи стават все по-важни при лечението на заболявания.
Следователно, фундаментална ревизия на схемата за рационализация, използвана преди това в хранителната терапия от 2004 г., сега е извършена от Германското дружество за хранене e. V. (DGE) и Германската академия по хранителна медицина e. V. (DAEM), в тясно сътрудничество с Германското дружество по хранителна медицина e. V. (DGEM), Федералната асоциация на немските диетолози д. V. (BDEM), Германското общество за затлъстяване (DAG), Асоциацията на Dieters - Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) и BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE).
Заедно авторите са си поставили за цел да напишат актуални насоки за практическа хранителна терапия в клиники и практики (LEKuP) въз основа на насоки, основани на доказателства. The Насоки се появява днес за първи път в съвременната хранителна медицина.
„Диетата играе важна роля не само в профилактиката на болестите, но и в терапията“, казва PD Dr. Франк Джохум, президент на DGEM и главен лекар на Клиниката по детска и юношеска медицина в Евангелската горска болница Шпандау. „Научните изследвания показват, че целенасочената хранителна намеса в ежедневната медицинска практика е толкова важна за много заболявания, колкото и предписването на специфични за болестта лекарства.“
Според експертите успешното лечение се основава на научно доказани диетични препоръки. „Разработихме LEKuP, за да дадем на всеки, който работи в клиниката, практиката и старческия дом, просто ръководство за съвременна хранителна медицина“, обяснява проф. Ханс Хаунер, Институт по хранителна медицина към Техническия университет в Мюнхен, за DGE и като говорител групата автори. „В насоката пълноценното хранене съгласно препоръките на DGE и - алтернативно - средиземноморска или вегетарианска храна се определят като основни диети.“
„В нашата оригинална схема за рационализация бяха представени специалните характеристики на хранителната терапия за определени клинични снимки. Това важи особено за LEKuP, който изброява конкретни препоръки за действие, например в случай на бъбречни заболявания, метаболитни и сърдечно-съдови заболявания, възпалителни ревматични и ортопедични диагнози или неврологични или онкологични заболявания “, казва проф. Герд Бьонър, Председател на DAEM.
Препоръките в насоката „Хранителна терапия в клиники и практики“ са насочени към всички, които отговарят за хранителната терапия и храненето на пациенти, по-специално диетолозите, лекарите, мениджърите и мениджърите в болниците и старческите домове, отговорните в кухните, в обслужването, в терапията и в на грижи. Насоките също имат за цел да осигурят ориентация за доставчиците на здравни услуги.