Psyllium люспи - Какво прави индийската суперхрана толкова популярна и при нас
Psyllium обвивки (Снимка: Shutterstock/Ръчно изработени снимки)
Люспите на псилиум - ефекти, които правят индийския псилиум суперхрана: Терминът суперхрана отдавна е толкова закрепен в съзнанието на хората, че описва онази група храни, които се считат за особено здравословни и препоръчителни. В допълнение към някои утвърдени семена и ядки, които са в списъка на тенденциите за суперхрани от няколко години, има 10 нови открития за тази категория всяка година.
Ползите за здравето не могат да бъдат отказани на повечето и за тях често има вкусни и изключително цветни рецепти и препарати. По-специално суперхрани и люспи от псилиум печелят все повече и повече челни позиции в Instagram и Pinterest. Почти няма друга съставка, която да не е съчетана по някакъв начин със семена от чиа или бълхи. Това трябва да бъде ясно посочено като здравословна тенденция, тъй като повечето германски граждани се хранят твърде нездравословно, прекалено тлъсти и по този начин увеличават риска да попаднат в болница като сърдечен пациент в даден момент. Това не е задължително и продуктите като люспите на псилиум и семената от чиа помагат да се запасят с добри фибри и да направят нещо добро за тялото едновременно.
Люспите на псилиум идват най-вече от Индия или Пакистан. Това са семената на видовете живовляк Plantago indica, Plantago afra и Plantago ovata. Всички те са роднини на добре познатите ни полски билки ребро и обикновен живовляк. Тъй като малките, кафяви семена на живовляк приличат на бълхи, трите индийски вида живовляк също се наричат бълхи или най-вече известни в търговията като люспи на псилиум. Техните ползи за здравето са добре известни и най-важното, те са голяма странична полза от понижаването на холестерола.
Люспите на псилиум ви помагат да отслабнете
Бълхите са здрави (Снимка: Shutterstock/espies)
Семената на билковата билка съдържат етерични масла, докато черупките се състоят предимно от ядливи фибри. Ако влязат в контакт с вода, те веднага се подуват - подобно на семената от чиа. Поради тази причина люспите на псилиум се използват за регулиране на дейността на червата, тъй като разхлабват изпражненията при запек. От друга страна, стягане в случай на диария. Люспите на псилиум също са популярни като обемно средство при диети, тъй като съдържат почти никакви калории, но те бързо запълват стомаха. Ненадмината комбинация!
Люспите на псилиум като естествен понижаващ холестерола агент
Естествените семена от Индия или Пакистан имат още едно добро свойство, което бе споменато накратко по-горе - защото те понижават холестерола чрез свързване на жлъчните киселини. Тези производни на холестерола от черния дроб обикновено попадат в червата с жлъчката. Там те помагат за усвояването на мазнините и се връщат в черния дроб заедно с хранителните мазнини. Оттам те се връщат обратно в жлъчката. Ако обаче люспите на псилиум са в червата и премахват жлъчните киселини, черният дроб трябва постоянно да ги произвежда от холестерол. Ето защо имате по-малко холестерол в кръвта. Страхотно или?