Пъстърва на скара в алуминиево фолио

Изкормете, почистете и измийте пъстървата, подсушете с кухненска хартия и разтрийте сол и черен пипер отвътре и отвън.

пъстърва

Измийте добре зеленчуците, обелете лука. Настържете морковите, настържете целината, нарязайте копъра на парчета. Лукът се нарязва на кубчета и се нарязва грубо. Смесете зеленчуците с маслото.

Вземете два големи парчета алуминиево фолио два пъти, разпределете 2 супени лъжици от зеленчуците в масло отгоре и поставете пъстървата отгоре. Разстелете останалите зеленчуци върху пъстървата, над тях мелете малко черен пипер от мелницата и завийте алуминиевото фолио. Печете пъстърва на гореща решетка за около 12-15 минути и сервирайте с лимонови клинове и стръкове копър. Багетът с песто също има добър вкус.

Снимка + рецепта: Wirths PR

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.