Психонутриция - списание Bio Vif
Прочетете още
Baby M органично и растително мляко за кърмачета
Как храната влияе на психическото ни благополучие.
Психо-храненето е термин, който започва да се познава и постепенно се разпространява в нашето общество.
Той се отнася до две дисциплини: психология и диетология/нутритерапия.
Психологът и диетологът/нутритерапевтът, тези двама здравни специалисти ще работят в сътрудничество и ще създадат задълбочена работа, като комбинират психологическия аспект (напр. Проблем с тревожността) и хранителния (напр.: загуба на тегло).
„Чрез консултации за психо-хранене ние третираме различните психологически и хранителни аспекти. По този начин пациентът може да разбере какво го кара да се храни, дали е свързано с вътрешни причини (физиологични/психологически) или с външни причини (контекст). "
При консултация не се ограничаваме до вземане под внимание на първоначалното искане на пациента, но лекуваме симптома, както и основната причина (причини), довела до тази ситуация. От съществено значение е да се обърне внимание на тези два аспекта, за да се определи истинската цел на лечението. Здравословните проблеми на човек не могат да се измерват изолирано, а са свързани с няколко жизнени фактора (социален, трудов контекст и т.н.).
За да помогнем на хората да постигнат целите си, ние се фокусираме върху тяхната мотивация и личната им идентичност (ресурси, ограничения, способности и т.н.). От психологическа гледна точка ще работим върху причините за симптома, блокажи, изисквания, образ на тялото, самочувствие, връзката с храната ...
От хранителна гледна точка ще анализираме хранителни навици, алергии, вкусове, отвращения, храни в полза, ново поведение ... Чрез консултации за психо-хранене се справяме с различните психологически и хранителни аспекти. По този начин пациентът може да разбере какво го кара да се храни, дали е свързано с вътрешни причини (физиологични/психологически) или с външни причини (контекст).
Индустриална храна и недостатъци
По-голямата част от населението яде храна от големи вериги за хранителни продукти. Тези основни индустрии ни предлагат преработена, рафинирана, подгрята, приготвена храна, съдържаща добавки или подсладители, за да подобри вкуса на ястията. С течение на времето обществото ни стана болно и обезогенно. Психичните заболявания и здравословните проблеми (стрес, тревожност, анорексия, нарушения на съня и др.) Се увеличават.
Като ядете голямо количество денатурирани храни, това води до повишен чревен дисбаланс, оксидативен стрес и възпалителни разстройства. Нашият стил на хранене отговаря на традиционни или семейни модели, които са трудни за промяна. Поради тези различни причини аз съветвам пациентите си да променят хранителните си навици внимателно, със свое собствено темпо, без разочарование и вина.
Чрез промяна на нашите хранителни навици и спазване на някои нови препоръки, симптомите на някои заболявания (тревожност, депресия, затлъстяване, безсъние и т.н.) се подобряват или изчезват.
Хранително поведение
През деня тялото ни жадува за храна, било защото сме наистина гладни, или защото искаме да бъдем изкушени от нови бисквитки.
Има два вида глад
Физиологичен глад
Физиологичният глад се проявява, когато тялото ни изпраща сигнали като дразнене, липса на енергия, главоболие, световъртеж ...
Инстинктивно ще разберете, че е точното време за хранене, за да си възвърнете силите и да отговорите на биологичните нужди. Тялото се нуждае от храна, за да генерира енергия и да изпълнява жизненоважни функции. Ако имате нужда от постоянна закуска между храненията, тогава тялото ви липсва в основните хранителни вещества.
Вашите ястия не са пълноценни, не са разнообразни или от микровълнови тави, никога няма да сте сити и ще консумирате други продукти, богати на празни калории и които ще се съхраняват като мазнини. Докато когато чинията ви се пълни с храни, богати на хранителни вещества, при всяко хранене, количеството и качеството на хранителните вещества ще бъдат достатъчни, за да се избегнат разочарования и други желания.
Емоционален глад