Пшенични трици
Основната област на приложение на пшеничните трици е запек (запек). Диетичните фибри, които съдържат пшеничните трици, играят основна роля. Тук натуропатът М. Рупрехт ви обяснява какво още прави пшеничните трици толкова ценни и как да ги използвате правилно.
Какво представляват пшеничните трици?
Пшеничните трици се състоят от външните слоеве на зърното, останали от меленото брашно. Това са обвивката на семената, алейроновият слой и ценният разсад. Дълго време пшеничните трици се използват само като храна за животни. Това се е променило значително: много фибри (45–54%), минерали като желязо и редица витамини (особено витамини от група В) правят триците ценна храна.
Подобно на овесените трици, той се използва по-специално при храносмилателни проблеми, при отслабване или като част от пълноценна диета.
Здравословен пикап за вялото черво
„Колко неразбираемо се държим хората в някои области, показва правилно, макар и само в една малка, незабележима точка, третирането на триците. Всеки слуга хвърля триците на прасетата, триците, които, бих искал да кажа, съдържат по-здравословни и по-силни активни съставки от самото брашно. Домакинята би постъпила много по-разумно, която внимателно взема хранителните и лечебните трици на собствено попечителство и взема този благороден, даде на слабите си деца хранителни и здравословни лекарства. "
Човек би си помислил, че този цитат идва от по-стар учебник за пълноценното хранене. Но това не е така. Негов автор е един от най-видните натуропати в Германия, пастор Себастиан Кнайп, който вече преди повече от 150 години знаеше високата хранителна стойност и положителното въздействие на пшеничните трици върху метаболизма и храносмилането и следователно не само на пациентите си, но и на читателите на стандартната му работа „Meine Wasserkur „Топло привързан към сърцето ми.
Основната област на приложение при пшеничните трици - запек
Основната област на приложение при пшеничните трици е запекът, т.е. прекалено дълго време несмилаемата храна остава в червата. запек се характеризира с трудното и рядко доставяне на предимно малки количества изпражнения, което често се свързва с усещането за напрегнато и непълно изпразване. Самото столче обикновено е сухо и твърдо.
Храносмилателните навици варират значително от човек на човек. Счита се за нормално а Дефекация на ден без проблеми, d. H. без силна коремна преса, без натрупване на газове и без недостатъчно усещане за изпразване. Тези, които се хранят с диета с ниско съдържание на фибри, може да изхождат само през ден, докато две до три изхождания на ден не са необичайни за вегетарианците. Поради това конвенционалната медицина е създала формулата "3 пъти на ден до 3 пъти седмично" като рамка за нормалното движение на червата. Четири или повече изхождания на ден се считат за диария, а по-малко от три изхождания на седмица се считат за запек.
Тази формула е полезна и подходяща като ръководство, но лекарят или алтернативният лекар също трябва да вземе предвид субективното чувство на своите пациенти: Определено има хора, които имат дефекация всеки ден, но въпреки това се чувстват малко запек, тъй като времето за преминаване на храната в червата се увеличава е твърде дълго за тях.
Дали несмилаемите хранителни остатъци от храната напускат червата само след един ден или само след три до четири дни, има много съществена разлика за благосъстоянието на човека. Ако продължителността на престоя е твърде голяма, човек се чувства муден и обременен, отделно от факта, че процесите на ферментация и гниене в червата могат да образуват отрови, които не само натоварват чревната лигавица, но и черния дроб и метаболизма. Много хора с z. Б. Нечистата кожа всъщност изобщо няма кожен проблем, а по-скоро твърде много токсични вещества в червата поради хроничен запек.
Причини за запек и запек
Запекът е симптом на множество функционални и органични разстройства, като органичните разстройства са далеч по-рядко срещаните причини. Въпреки това те трябва да бъдат обсъдени накратко:
Органични причини за запек са напр. Б. тумори, стесняване на чревния канал поради свиване на белези след язви, също дивертикули (изпъкналости на чревната стена), хемороиди, разкъсвания на ануса, ректален пролапс, дефицит на жлъчни киселини, недостатъчна активност на щитовидната жлеза, неврологични нарушения, дефицит на желязо или хормонални промени по време на бременност. Следователно запекът трябва първо да бъде изяснен от вашия семеен лекар или специалист, тъй като може да се наложи да се лекува хирургично. Но - както казах - тези органични причини могат да бъдат открити само при сравнително малко пациенти.
Мудност и запек са симптом или явно заболяване, което с основание може да бъде описано като популярно заболяване. В края на краищата, около всеки десети страда от функционален или така наречен „обичайно“ запек, като жените са засегнати много по-често от мъжете. Интересното е, че бездействието е далеч по-рядко в страните с висока консумация на сурови фибри (диетични фибри). И точно там се крие ключът към решаването на проблема.
Най-честите причини за обичайния запек са диета с ниско съдържание на фибри, Липса на упражнения и пиенето на твърде малко. Съответно терапията гласи: увеличаване на физическата активност, увеличаване на приема на храна, съдържаща фибри и увеличаване на количеството вода, което пиете, при което най-големият успех се постига преди всичко с комбинацията от "прием на фибри и течности".
Лечение на запек
При лечение на запек е от съществено значение - и това не може да се подчертае достатъчно - да се вземат антрахинон (листа от сена) и обезсърчават синтетичните лаксативи. След няколко години употреба те водят до тежко и необратимо увреждане на чревната лигавица, а също и до хронична загуба на жизненоважни минерали като Б. Калий. Тяхното използване дори не е необходимо, тъй като запекът може да бъде лекуван лесно, нежно и без странични ефекти, а именно с пшеничните трици, които пастор Кнайп похвали толкова високо. Това е най-добрият пример за факта, че наркотиците често не са необходими, а по-скоро Пътят към здравето минава точно през кухнята.
Ако червата са мудни, затова се препоръчва да се приемат един до три пъти на ден една до три супени лъжици пшенични трици, приложен към адекватна хидратация. Количеството трябва да се дозира индивидуално, така че да се създаде столче, което е оформено, не е твърде твърдо, но и не е твърде течно. Пшеничните трици се понасят толкова добре, че могат да се смесват в храната на малки деца. Разбърквате ги във вода, сок или мляко, изсипвате ги върху мюслито, поръсвате ги върху салатата или ги печете в хляб. Въображението не знае граници. Винаги е важно обаче да приемате между 1,5 и 2,5 литра течност през целия ден. така че триците в червата да имат на разположение достатъчно набъбваща течност.
Какво се случва с пшеничните трици в червата?
Пшеничните трици са една от най-богатите на фибри храни, които познаваме. Под диетични фибри се разбира диетични фибри, които човешките черва не могат да усвоят. Повечето от тях са въглехидрати, които са толкова сложни, че храносмилателните ензими не могат да ги разграждат. Влакната се комбинират с вода и набъбват. Това увеличава обема им, което кара по-силен разтягащ стимул да се упражнява върху чревната стена. И точно този стречинг стимул от своя страна стимулира чревната перисталтика, което гарантира, че изпражненията не се забиват, а се транспортират и екскретират равномерно.
Следователно приемът на концентрирани диетични фибри като Например пшеничните трици са толкова просто средство за раздвижване на червата, за облекчаване на чувството за запек и за детоксикация на организма постоянно. Тъй като диетичните фибри свързват токсичните вещества по пътя си през червата и гарантират, че те се екскретират и не натоварват метаболизма повече. Това включва и вещества, които са потенциално канцерогенни. Доказано е, че редовната консумация на фибри може значително да намали риска от рак на дебелото черво.
Освен това сега знаем, че фибрите премахват малки количества холестерол; следователно, в допълнение към ефекта си на регулиране на изпражненията, те са и храна за леко понижаване на нивата на холестерола и за профилактика на артериосклероза.
Пшеничните трици са богати на съставки
The Съдържание на диетични фибри в пшеничните трици е забележителен, тъй като 100 g съдържат 50 g чисти диетични фибри. Следователно капацитетът на подуване на триците и регулиращият изпражненията ефект са изключително високи. Пшеничните трици съдържат също много ферулови киселини, ванилова киселина, р-кумарова киселина и кофеинова киселина, като всички те имат силен антиоксидантен ефект.
Антиоксидантните вещества са от голямо значение за нашето тяло: в организма непрекъснато се произвеждат така наречените „свободни радикали“ (оксиданти), непълни молекули, които могат да предизвикат верижна реакция на увреждащи процеси върху здравата тъкан. Антиоксидантите от своя страна могат да се комбинират с тези вредни свободни радикали и да ги неутрализират, като трансформират тези вещества в стабилни и вече не увреждащи метаболитните продукти.
Пшеничните трици са особено полезни и разумни, когато диетата е за предпочитане с ниско съдържание на фибри. Доставчикът на пълноценна храна не се нуждае от тях.
Преди 500 години велик лекар на име Парацелз, термините като „фибри“ и „антиоксиданти“ със сигурност не са били известни, изписва изречение с безкрайна валидност, чието значение е също толкова високо днес, колкото по времето на Средновековието:Можем да се разболеем чрез ежедневната си храна или да се укрепим и поддържаме здрави". Това със сигурност се отнася за многобройните положителни ефекти на пшеничните трици върху храносмилателния тракт и метаболизма.